5月22日，华南农业大学二级教授、博士生导师、动物遗传育种与繁殖学科带头人张细权教授带着学校的专家团队来到中山南朗街道白企村，对谷小麻中山麻鸭种场项目建设与规划进行调研指导。记者现场了解到，该项目落地白企村树坑小组，将在百亩基地上探索“鸭稻共生”生态循环养殖，推动重新列入国家畜禽遗传资源名录的“中山麻鸭”拓展更广阔的市场。

中山麻鸭有着600多年的养殖历史，是唯一被列入广东地方畜禽遗传资源志的鸭品种。但受到多种因素影响，曾于2006年宣布灭绝，在广东省和中山市两级农业部门和专家坚持不懈的努力下，中山麻鸭于2023年9月通过国家畜禽遗传资源委员会专家核验、实现回归。中山麻鸭再次回归后，多家企业看中了这一养殖品种，积极推动规模化养殖和市场化销售，推动其从保种场走向市民餐桌。广东谷小麻农业科技有限公司就是其中一家。

据公司总经理李衡良介绍，公司深耕农牧养殖业25年，如今投资建设中山麻鸭种场，积极推广“鸭稻共生”绿色生态养殖模式。项目分三期规划，其中第一期、二期建设高标准中山麻鸭核心种群舍、繁育研发中心、孵化中心等，预计年可提供优质中山麻鸭苗100万羽，鸭蛋100万枚，老鸭1万羽及大批羽毛副产品。第三期规划建设集中山麻鸭鲜品、分割产品及预制菜产品的生产加工及冷链物流于一体的中山麻鸭产业园。

经过现场交流和实地走访后，专家认为，当前各类农产品市场竞争激烈，中山麻鸭立足自己的优势找到生存空间，挖掘市场潜力。中山应把“鸭稻共生”模式作为重点和特色，突出绿色生态养殖，提供优质产品；围绕市场化提升附加值，争取“每个部位都长出盈利点”，开发多种类产品，延伸产业链；提高品牌知名度，让中山麻鸭拓展更广阔的市场；结合中山美食、传统文化等推动农文旅融合。