马年新春，珠江口西岸的中山乡村迎来文旅消费的“开门红”：南朗崖口村以129家咖啡店构建的乡村咖啡产业集群，日均吸引超9万人次游客打卡；火炬濠头涌变身“水岸会客厅”，水上鲜花咖啡集市春节假期累计客流破8万人次；珠中江澳四地篮球赛掀起乡村体育消费新热潮，带动沙溪三日客流超10万人次；三乡雍陌村的非遗民俗与诗词盛会，让古村成为年轻游客的“潮玩打卡点”。这一连串火热场景，恰似“百千万工程”在乡野间播下的种子，以业态为根、场景为枝、体验为叶，让传统乡村在静水流深的实践中绽放蓬勃生机。

“村咖”出圈：
一杯咖啡 引爆乡村新流量

中山市首届乡村咖啡节的长尾效应，在这个春节持续释放，一杯咖啡让多个乡村迎来客流高峰。

在南区曹边村2026年乡村迎新嘉年华之乡村咖啡节现场，5个咖啡摊位前游客络绎不绝。有人手持“状元特调”咖啡坐在田埂边，有人在百年侨校改造的四时茶馆里听咖啡品鉴讲座，还有人沿着曹边村至北台村的咖啡动线，依次打卡7家本土特色咖啡馆，在移步换景间感受百年人文与乡野风情的碰撞。春节期间，曹边村共吸引10万人次前来打卡。

如果说曹边村的咖啡节是“点上开花”，那么崖口村的咖啡业态则实现了“面上成林”。作为中山乡村咖啡的“领头羊”，崖口村以129家咖啡店的规模优势，创新打造“美景+咖啡+非遗”的文旅融合新模式，让咖啡消费不再局限于饮品本身，更成为串联自然景观与民俗文化的纽带。年廿九与正月初二，两场精心策划的非遗巡游活动如期上演，身着传统服饰的非遗代表性传承人穿梭在梦幻花海中，醒狮腾跃、飘色巡游、民俗歌舞等沉浸式表演，与稻田风光、咖啡香气相融，为游客打造了“一边品咖啡赏花海，一边看非遗过大年”的独特体验，让浓厚的节日氛围弥漫全村。

在崖口东堤，完成硬底化改造的滨海堤岸焕然一新，游客吹着海风、喝着咖啡，享受“滨海+咖啡”的慢时光，与稻田日落、海上日出的自然景观相映成趣；火炬高新区濠头村，由百年旧侨房改造的侨楼咖啡春节期间日均客流达2000人次，较日常增长3倍。这座被打造成“水岸会客厅”的咖啡馆，不仅带动了8位村民就业、为16位创业者对接资源，还正在孵化养生汤、旅拍、休闲垂钓等5个新业态。

“我们的咖啡不是独一无二的，但消费场景却是唯一的。”曹边文旅运营负责人阮立峰的话，道出了中山“村咖”出圈的核心密码。从曹边炮楼的“咖啡+音乐+乡野”，到崖口的“咖啡+花海+非遗”集群模式，再到濠头的“咖啡+水乡侨韵”，中山的乡村咖啡已从单点爆款升级为产业集群，将饮品与本土自然、文化场景深度绑定，让咖啡成为年轻人走进乡村、体验乡村的纽带，也让乡村休闲从单一的观光，变成了集打卡、体验、社交于一体的多元消费，为乡村注入了年轻化的活力。

场景焕新：
全域造景 留住八方打卡客

业态出圈靠特色，场景焕新靠用心。抓住了场景打造的核心，就抓住了乡村文旅从“流量”到“留量”的决定性变量。

新春的濠头涌，碧波粼粼，两岸格桑花、油菜花连片盛放，与百年碉楼相映成趣。谁能想到，这条如今的“生态河、文旅河”，曾是重度污染的黑臭河涌。治水攻坚后的濠头涌，在这个春节化身水上鲜花咖啡集市，成为中山乡村游的沉浸式消费新地标：“瓜船”上的古装“王婆”吆喝着本地瓜果，“花船”上的工作人员手捧鲜花与游客互动，游客或泛舟河上尽览两岸美景，或凭栏扫码选购鲜花瓜果，夜晚的河灯祈福更是让水乡年味拉满。百年侨房改造的侨楼咖啡小院座无虚席，2天营业额超4万元的成绩，印证着水岸场景焕新后的消费活力。

场景的创新打造，是中山乡村游从“走马观花”到“沉浸式体验”的关键一步，而崖口村的场景焕新，更以“精准布局+市场验证”实现了开门红。在崖口村的稻田边，复古绿皮火车静静停靠，这座广东首个绿皮火车民宿文旅项目，火车头从哈尔滨、车身从六盘水精心挑选改造而成，全新推出的6间绿皮火车民宿作为业态补充，在试营业期间便凭借独特的怀旧体验受到热捧，入住率达到100%，为崖口村新一年的文旅发展奠定了坚实基础。尽管仍处于试运营阶段，但从正月初一开始，前来打卡的游客便络绎不绝，大家围着火车拍照，提前解锁“泡温泉、看稻田”的乡村度假体验。

这只是崖口村场景焕新的一角。250亩金黄的油菜花田、可采可赏的体验区，2500辆彩色观光自行车穿梭的花海，饭点一座难求的煲仔饭街、海鲜街，还有向云端咖啡厅、充满年代感的JANLU简庐电厂工坊，叠加129家咖啡店的集群效应与非遗巡游的文化赋能，让这个村庄春节假期累计吸引56万人次打卡。从单一的稻田观赏，到“花海+滨海+咖啡+非遗+民宿”的全链条场景，崖口村正以场景的叠加打造，推动乡村旅游从“一次性打卡”向“深度度假”转变。

体验叠加：
文体非遗 提升文旅新体验

如果说场景焕新是乡村文旅的“铺路石”，那么文体非遗的深度赋能，就是乡村文旅的“定盘星”，让乡村游有料更有味、有颜更有魂。

2月20日，2026年珠中江澳四地篮球邀请赛在沙溪龙瑞村篮球场、南头海雅缤纷天地双赛场同步举行，珠海、中山、江门、澳门四地健儿同台竞技，不仅让全国“村BA”广东省赛常驻赛场的沙溪龙瑞村再次成为焦点，更以“体育+文旅+商业”的融合模式，激活了乡村文旅消费。赛事期间，沙溪镇日均客流达3万人次，三天累计超10万人次，人流量同比增长10%；南头镇海雅缤纷天地日均客流量较春节假期前段提升超30%，阿迪达斯、耐克等运动品牌销售额环比增长超35%，餐饮、零售业态全线飘红。

以赛事聚人气、以人气促消费，是中山乡村游体验升级的重要路径，而非遗的深度融入，更让乡村游有了厚重的文化底色。

火炬大环小区推出粤韵文艺演出系列活动，融合花灯民宿、非遗展演、粤乐雅集与惠民演出等多元形式，让游客在赏灯、听曲、品茗间感受广府文化的悠长韵味。三乡镇雍陌村则以静态与动态结合的方式，呈现文化盛宴：古装NPC穿梭人群，派发“岐澳通宝”供游客闯关兑换好礼；香港资深演员王俊棠惊喜亮相，与小朋友玩粤语正字猜字谜、献唱经典金曲，还现场学做三乡非遗美食茶果豆捞，亲手分给观众；“粤韵古村·情暖三乡”粤剧折子戏专场，八台经典好戏让岭南非遗在古村唱响，为游客带来持续的文化体验。

从体育赛事的激情碰撞，到非遗巡游、民俗互动的沉浸式体验，中山乡村游正打破“逛一逛、拍一拍”的单一模式，通过“文旅+体育”“文旅+非遗”“文旅+民俗”的深度融合，为游客提供有内容、有温度、有互动的多元体验，让乡村成为承载文化、传递乡情、凝聚人气的精神家园。

记者手记：
百千万工程绘就乡村文旅新图景

中山乡村游的火爆，从来不是偶然的流量爆发，而是人居环境改善、治水攻坚、农文旅融合三重力量交织共振的结果。

濠头涌从黑臭河涌到“水岸会客厅”的蝶变，曹边村、雍陌村百年侨房、古村建筑的活化利用，崖口村基础设施的全面升级，背后是中山对乡村人居环境的持续整治，让乡村既有“颜值”，更有“内涵”；崖口129家咖啡屋的集群打造、濠头水上鲜花咖啡集市的出圈，依托的是治水攻坚带来的水岸空间焕新，是人居环境整治后的乡村资源活化，让曾经的闲置空间变成消费场景，让乡村的自然、文化资源成为文旅发展的核心优势；而体育赛事、非遗巡游的叠加，更是中山推动农文旅深度融合的必然选择，让乡村旅游从“卖风景”变成“卖体验”，从“一次性消费”变成“可持续发展”。

从“看热闹”到“沉浸式”，从“打卡点”到“体验地”，中山乡村游的生态重塑，折射出的是乡村振兴的中山逻辑：以“百千万工程”为抓手，让环境美起来，让水岸亲起来，让产业活起来。当人居环境整治让村容村貌焕然一新，治水攻坚让河涌成为乡村的风景线，农文旅融合让乡村资源转化为发展优势，乡村便有了持续发展的动力，乡愁便有了可触摸的温度，传统便生发出新生的力量。

咖啡香里听乡音，花市船头品年味，古村巷陌赏非遗，篮球赛场燃激情。马年新春的中山乡村，正以年轻化的表达、沉浸式的场景、多元化的体验，让传统年味“活”起来、乡村空间“潮”起来、在地文化“燃”起来。而这，只是中山推进“百千万工程”、推动乡村振兴的一个缩影。未来，随着乡村资源的持续活化、文旅融合的不断深化，中山的乡村必将成为大湾区宜居宜游的“湾西客厅”，让居者自豪、来者依恋、闻者向往。