天气这么热,快码住这份南区消暑食图
栏目:推荐 来源: 中山南区 发布:2025-09-01
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各位球迷朋友

9月4日至9日

第十五届运动会群众比赛五人男子篮球项目

部分比赛将在南区恒美球场“开波”啦 

 

虽然立秋已过,但暑热仍然未消

来南区看火热的球赛

又怎能不来点凉丝丝的美食

 

南区人早就把清凉玩明白啦!

老广的滋补凉汤、消暑神器

街头巷尾的清凉小店……

每一款都是本地人私藏的降温密码

从舌尖清爽到心底,快乐又回来啦~

       

滋补凉汤|地道小食|特色糖水

限定西瓜盅|山泉水豆腐花|老字号雪糕

 

 

老广的燥热是被冬瓜盅拯救的?

暑气蒸腾的日子里,饱满圆滚的冬瓜就是天然“降温容器”。塞满虾仁、瑶柱、茯苓、薏米等食材慢炖细熬,汤鲜到掉眉毛,瓜肉吸满汤汁入口即化,一口下去暑气直接退散。

 

必吃推荐清单:

南区喜宴:20年陈皮水鸭冬瓜盅!老陈皮的香混着水鸭鲜,慢炖出的汤清爽不腻,喝一口润到心底。

 

南海渔村:八宝冬瓜盅必点!瓜香肉糯超入味,热食温食都舒服。淡菜百合煲冬瓜更是温和甘甜,清热润肺绝配。

 

詹园家宴:海鲜冬瓜盅鲜到跺脚!虾仁、瑶柱的鲜全融进汤里,配着冬瓜的清甜太绝了。

 

冬瓜盅吃腻了?

来试试隐藏款!

 

有柴有米餐厅:夏日限定青头鸭西瓜盅!鲜嫩鸭肉+清甜西瓜的神仙搭配,自带降温属性,端上桌秒变全场焦点。

 

 

“返屋企饮汤”刻在老广DNA里!湿热天全靠滋补凉汤续命。

茅根竹蔗去燥、海底椰润肺、土茯苓祛湿……滋补凉汤从来不是简单的“凉”与“补”的堆砌,而是祖辈传下来的食疗哲学。

 

✅私藏汤铺:

一盅soup:年轻人的养生基地!熬夜明目茶、椰子黄芪汤等超对症,还有可爱的龟苓膏。

 

伟豪农庄:凤梨苦瓜鸡煲绝了!谁能想到凤梨+苦瓜这么搭?加小鱼干熬的汤底,甘中带甜鲜掉舌。

 

 

这些藏在犄角旮旯的小食

才是消暑真·王者

更是街坊邻里口口相传的地道滋味

 

 

捻西饼、三丫苦糕、马蹄糕……

一口一个的微甜回甘,清热解毒还顶饱。

泉记食店二家姐月嫂姜、好店、象角群记等出品都不错。

宝藏曹边村,这口龙井水泡的糖水太正了!

豆腐花由龙井水制成,嫩到“duang duang~”声,入口即化,豆香浓郁。

灵魂全在龙井活水,它还是万能甜蜜剂。土茯苓糕,清润回甘,一口全是草木香。柠檬茶,鲜爽不涩,龙井的甘霖和柠檬茶绝配。

老板还告诉我,连冰也是龙井水制成。

 

坐在田边捧着糖水吹凉风,荷花香混着甜味,这才是夏天的正确打开方式。

 

 

高温天就靠这些店“续命”!

每家都藏着独家清凉~

 

赵记传承招牌姜撞奶yyds!还有各式甜品。

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古春堂 百年老字号的草本糖水,凉茶+甜品双buff叠满。

米良铺子 潮汕草粿+海石花!滑溜溜的“海上果冻”配蜂蜜绝了。

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童妈五谷豆花 首创五谷杂粮制成的招牌五谷豆花!还有各式甜口咸口的豆花,南北方口味都能满足。

 

小旭糖水 招牌13宝超出圈!酸辣开胃的特色鸡爪也大受欢迎。

 

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童年的记忆,必须是美怡乐!

 

从小吃到大的南区老字号,绿豆冰棒咬开蹦脆的瞬间,经典脆宝的绵密柔滑,三色杯挖第一勺的满足感……

从小时候放学的路边摊,再到现在塞满冰箱的安全感,在网红雪糕层出不穷的时代,我们永远偏爱这口老味道。

 

囤货指南:

首选美怡乐公司直销部,价格实惠、品种超多、超新鲜。

 

 

在南区,消暑不用靠空调“硬扛”

用一碗汤、一块糕、一支雪糕

把燥热轻轻化解

这份藏在烟火里的清凉

是南区独有的惬意

也是南区人从小到大的底气

收好这份清单,约上饭搭子

来南区打卡吧!

 


中山南区编辑部
通讯员:陈雅琼
编辑:杨晓清
责编:吴雨迎
执行总编辑:袁晓君
总编辑:杜公卿
素材来南区街道宣传和教体文旅办公室

个别图片来源:各商家大众点评

 

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