“点奶茶吗？”你或者身边的同事朋友，是否经常发出这样的邀约？近日，由《生命时报》发起的话题“带这些字眼的奶茶尽量别点”冲上微博热搜，截至8月28日下午4时，已有近8200万的阅读量。

以奶茶为代表的饮料是不少人不可或缺的“工作学习搭子”，不过，它们给健康带来的威胁也不容忽视。那么，为什么那么多人依旧钟情于饮料？有没有可以健康畅饮的方式？今天，让我们一起聊一聊这个话题。

◎问：为什么饮料会成为人们的“工作学习搭子”？

●答：饮料成为现代人工作和学习的“标配搭子”，是营养需求、心理慰藉与社交功能共同作用的结果。

■营养功能：生理需求的即时满足

◆提神成分的科学支撑

咖啡因和牛磺酸是核心提神物质。咖啡因刺激中枢神经系统，提升警觉性和专注力；牛磺酸缓解疲劳并增强耐力。例如，红牛每罐含375mg牛磺酸，成为加班族快速恢复体力的选择。

◆能量补充与代谢优化

糖分提供短期能量，而B族维生素促进能量代谢，帮助维持长时间脑力活动。部分饮品还添加电解质，预防脱水导致的注意力下降。

◆健康化改良降低负担

为迎合健康需求，市场推出“低糖奶茶”“植物基咖啡”等选项，既满足功能需求又减少健康焦虑。

■心理慰藉：情绪价值的载体

◆多巴胺的即时奖励机制

糖分和咖啡因共同激活大脑奖赏回路，刺激多巴胺分泌，产生愉悦感。奶茶的甜味被年轻人称为“多巴胺快乐水”，在高压任务中提供短暂解脱。

◆“小确幸”的自我犒赏文化

一杯饮料成为工作间隙的“微型仪式”，如“奶茶自由”“咖啡续命”等网络梗，将饮品符号化为对抗压力的心理工具。

◆控制感的心理代偿

定制化选项（糖度、冰量、加料）让用户获得决策掌控感，抵消工作中的不确定性焦虑。例如选择“三分糖奶茶”既是健康管理，也是心理安慰。

■社交货币：关系构建的催化剂

共同点奶茶是同事破冰的捷径。同时，请奶茶是年轻人表达感谢的低成本方式（如请同事帮填表格、谢同学辅导功课），15-30元的价格成为高性价比“人情货币”。

值得注意的是，饮料还成为了圈层身份的表达工具。例如可口可乐推出带“I人/E人”“干饭人”标签的分享瓶，用年轻人熟悉的梗化解社交尴尬。联名款饮料吸引特定圈层，引发社交分享欲。

综上，饮料作为“工作学习搭子”的流行，本质是功能性、情绪性与社会性的融合：在生理层面，饮料的成分设计精准匹配提神、抗疲劳需求；在心理层面，饮料能提供高压环境中的即时愉悦与掌控感；在社交层面，饮料又成为了低成本社交的通用语言和圈层标签。

随着健康化（如中式养生水）、地域化（冻梨咖啡、折耳根奶茶）等创新趋势涌现，饮料作为“搭子”的角色将持续深化，成为现代人应对快节奏生活的多功能伴侣。

◎问：过多饮用饮料会损害健康，我们是否需要戒掉它？

●答：过度饮用饮料确实会带来多重健康风险（如肥胖、糖尿病、龋齿、营养失衡等），但无需极端戒断，关键在于科学控制。

◆减少而非戒断：完全戒除可能引发心理抗拒，建议逐步降低频率和量，例如从每日3杯减至每周1杯，用低糖或无糖版本过渡。

◆健康替代方案：用白水、淡茶（绿茶/花茶）、柠檬水、无糖草本茶等替代高糖饮料，既满足口感又避免健康隐患。养生茶饮（如杏梨润肺茶）还能兼顾季节调理需求。

◆社交场景灵活应对：聚餐时可选无糖饮品，或通过“先喝水再喝饮料”“控制糖度”（如三分糖）降低伤害。

饮料可作生活调剂，但不可替代水。通过“适量+健康替代+主动管理”，既能享受风味又规避风险。

◎问：哪些食物或者方式能平替饮料，成为更健康的“工作学习搭子”？

●答：以下从三方面推荐更健康的“搭子”选择。

■核心健康替代品：营养与功能兼顾

◆天然提神饮品

绿茶/花草茶：绿茶含茶多酚与适量咖啡因，提神不伤胃，冷泡热饮皆可；菊花茶、金银花茶清热解暑，适合夏季；南非国宝茶（Rooibos）：不含咖啡因但富含抗氧化剂，助眠抗疲劳，适合晚间加班人群；姜汁矿泉水：生姜促进血液循环，搭配气泡水提升清爽感，替代功能饮料。

◆低糖能量补充

燕麦奶/杏仁露：植物蛋白提供饱腹感，无糖款可搭配黑咖啡自制低卡拿铁；椰子水：天然电解质水，运动后快速补水，热量仅为运动饮料1/3；坚果露（核桃/芝麻）：不饱和脂肪酸滋养大脑，增强记忆力，优先选无添加糖版本。

◆情绪调节饮品

柠檬水/百香果水：维生素C缓解压力，酸甜口感刺激多巴胺分泌，替代高糖奶茶；玫瑰花茶/洋甘菊茶：芳香成分舒缓焦虑，改善工作烦躁情绪。

■进阶方案：低成本自制健康“搭子”

◆水果茶自由：柚子/草莓切片+薄荷叶+凉白开，冷藏4小时（比市售果茶糖分低50%）；浆果奶昔（蓝莓+香蕉+无糖酸奶），碳水化合物含量仅为奶茶店1/2。

◆中式养生特调：绿豆汤补钾补水，中和空调房干燥；可用姜黄粉+燕麦奶+黑胡椒制作姜黄植物奶，抗炎提神；用雪梨+杏仁+百合煮水，缓解用嗓过度。

■场景化替代策略：无缝衔接工作社交

◆社交破冰场景：发起“健康茶饮品鉴会”，分享自制水果茶/花草茶，传递养生理念。会议饮品可用无糖饮料等替代碳酸饮料。

◆高压工作间隙：用南非茶+热牛奶调制黄金拿铁，避免咖啡因过量；手冲一杯桂花龙井，香气舒缓焦虑，过程本身即是冥想。

◆能量低谷期：下午3点犯困时，可以喝冰镇柠檬水+嚼新鲜薄荷叶，瞬间清醒。如要熬夜，可提前备好红豆薏米水（祛湿）或红枣枸杞茶（补气血）。

大家可以在工位常备养生茶包、冻干水果片，5秒搞定健康饮品，彻底告别对自动售货机依赖。

这些替代方案不仅规避了饮料的健康风险，更通过营养优化、仪式感升级和社交价值转化，让健康习惯自然融入工作学习节奏，实现真正的“可持续健康搭子”。

内容来源于DeepSeek