中国人喝汤的历史已有2700年之久，汤文化是中国人的饮食精髓，而在广东，更有“宁可食无菜，不可餐无汤”的俗语，凸显出人们对汤的喜爱。
随着天气总体转暖，以肉类为底料的汤品显得有些油腻厚重。不过，运用好这些素菜，同样能做出不输给鸡汤、排骨汤的美味汤品→
【海报设计】徐璇
【文字整理】陈家浩
编辑 陈家浩 二审 韦多加 三审 程明盛
中国人喝汤的历史已有2700年之久，汤文化是中国人的饮食精髓，而在广东，更有“宁可食无菜，不可餐无汤”的俗语，凸显出人们对汤的喜爱。
随着天气总体转暖，以肉类为底料的汤品显得有些油腻厚重。不过，运用好这些素菜，同样能做出不输给鸡汤、排骨汤的美味汤品→
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