近日，中山市嘉都绿色食品有限公司迎来重大发展里程碑——公司旗下豆腐、豆干、豆泡、千张等核心豆制品成功通过美国食品药品监督管理局（FDA）认证。这一突破，使嘉都食品成为中山市首家获得FDA认证的生鲜豆制品企业，正式获得进入全球高端市场的"金钥匙"。
美国FDA认证被公认为全球食品药品安全监管体系的最高标准之一，其审核标准之严苛、程序之复杂在业内享有盛誉。认证过程不仅对原料采购、生产工艺、卫生控制等全流程进行严格审查，更对企业的质量管理体系提出极高要求。
此次认证通过后，嘉都食品将加速推进国际化战略布局。豆制品作为中国传统饮食重要代表，富含优质植物蛋白和多种营养素，嘉都食品的国际化不仅是一次商业拓展，更是中国饮食文化输出新载体，希望让世界爱上中国味道。
“我们希望通过高品质的豆制品，让全球消费者了解中国饮食文化的精髓。”嘉都食品董事长刘轶群表示，未来还将针对不同国家消费者的口味偏好，开发符合当地饮食习惯的创新产品。
编辑 何淼 二审 韦多加 三审 查九星
