品茶悟道
——走进温厝村

初秋时分，丹桂飘香。让阳光相伴，让清风同行，且把生活中的种种烦忧放置一边，随我到温厝村品茶悟道。

温厝村坐落在莲花山脚下，群山环拥，温度适宜，四季树木苍翠。这里清幽，素雅，祥和。这里古朴与现代兼容，是一个社会主义新农村。

村里土地平旷，房屋的布局井然有序，都是两层的民居。村前是一个掩映在绿荫下的大水池。池水也是绿幽幽的，池边是精心打造的小公园，绿色的草坪，娇艳的红月季，淡雅的黄菊，还有那两只用绿草编制的孔雀，栩栩如生，尾巴长长的，尾部点缀着各种颜色的小花，绚丽多彩。这里的一草一木，一石一景，无一不让人感受到设计者的匠心独运。无一不给人美的享受。

顺着村前这条笔直的水泥道走进村子，映入眼帘的是富有江南特色的两层民居，一排一排，整洁雅致。有两家房屋前竖着太阳伞。伞下摆放着简朴的小圆桌和红色小椅子，旁边的电风扇把我们吸引了过去，虽然是秋天，但是暑热未退，这点凉意太诱人了，于是乎，我们自找椅子入座，主人热情地过来打招呼，她的笑容特别的亲切和蔼，如邻家大婶。点了咸茶后，女主人进屋准备，朝里望去，她正把新鲜的茶叶放进牙钵，不由得大声问了句：“大婶，什么茶？”女主人回了一句： “本山绿茶。”然后她用擂茶专用的棍子擂茶，那棍子有手臂粗，可她搅动擂茶时动作轻盈，娴熟，看起来一点儿也不费力，一会功夫，一钵青绿色的茶汤就放在我们面前，冒着热气和清香，女主人一边给我们摆放碗，一边说：“来，来来，解暑的咸茶，茶料不够自己添。”她每装好半碗茶汤，就在汤中加上芝麻、炒米和花生，还告诉我们这些茶料也是自家种的，自家炒的，这水啊，是后山的山泉，正宗的原生态。”我们拿着长竹签轻轻搅动碗里的茶料，让茶料吸足茶汤的香味，慢慢地喝一口，青草的芳香弥漫着唇齿，清咧甘醇。这香味让人忍不住想再喝一口，喝完了，想再来一碗。茶钱并不贵，豪爽的女主人只收取了茶料钱，她说，茶汤免费送。

喝茶后，我们都觉得精神百倍，于是在女主人的指引下走进了她家的茶艺房，这是一间带有江南特色的平房，灰瓦，红门，质朴中含着典雅。房子地板上都平铺着茶叶，房里的大叔告诉我们，这叫摊放。他说：“绿茶的加工工序主要为5道：摊放、萎凋、杀青、揉捻、干燥、包装，其中杀青是绿茶加工中的关键工序。屋里炒茶的机器轰鸣，这位大叔邀请我们到对面的店面品茶。随他进去后，顿觉暑气渐退，屋里的桌面上都放着炒制好的茶叶，清香盈绕，大叔的茶几上，茶具特别古朴，一看就知道他是个有品位的人，白色小瓷杯，盛着青绿色的茶，我们一边品茶，一边听大叔的介绍茶的前世今生。他说，这绿茶得用80～90度的开水冲泡，这种绿茶的茶叶含有茶多酚，叶绿素，氨基酸，维生素等多种营养成成分，对防衰老，防癌，减脂等具有特殊的功效。

茶者，南方之嘉木也！茶有茶道，在苦涩回甘的茶里，可以领悟到生活的本质。陆羽在《茶经》中说茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。在清茶的袅袅香气中，我的思绪慢慢飘远……一盏茶里也有着时光的清欢。临走时，大叔还告诉我们，这旁边有一条环山绿道，可以去走走。

顺着山势蜿蜒盘旋的环山绿道，入眼皆是绿意，左边是青山，山上有很多的古树，葱郁苍翠，山边上随意的盛开着紫色的野牡丹，还有黄的，白的野菊花，明媚艳丽，在绿草绿叶丛中特别耀眼。依山开垦的茶田里，茶农们正忙着采茶，文友们纷纷拍照，留下这诠释勤劳的美好时光。绿道右边是绿草掩映着的沟涧，一路上泉水叮咚，鸟儿欢鸣，让我们也忍不住想哼上几句山歌，来和这大自然的乐曲。此情此景，竟有文友像小孩子一样，一路小跑，一边跑，一边随意的吼叫，在这里，我们回到了童年，心胸纯稚，无忧无虑，自由自在。

到了山顶的观景台，，放眼望去，远远青山，隐隐寺庙，多少风物灼灼其华，多少风物修炼成了高僧的模样。此时，青山，古树都在沉默着，它们在沉默中笑对岁月的风风雨雨。即使历经沧桑，却从不叹息，依旧巍峨蓬勃。在它们面前，我应该肃穆，庄重，因为这山，这树，是老者！是智者！亦是这大自然中最高的修行者！

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◆图/叶雪丹 吴晓静 提供
◆编辑：徐向东
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