△书店一复业，
舒饭就以最快速度溜进去找书了~
有两本好味道的书，
一本漫画，一本历史，一本杂志
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让他告诉你更多~
读书从来不是件正儿八经的事，
随意翻翻，随时翻翻~
不很好吗？
这个把书翻来翻去的人就叫舒饭
01《粤厨宝典》-潘英俊
《粤厨宝典》分为《食材篇》《味部篇》《点心篇》《候镬篇》《砧板篇》及《厨园篇》等册。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方。
潘英俊早年在广州著名饭店烧卤部工作，获香港“美食天王”镛记酒家第二代传人甘键成指点，对烧卤有精深研究。此前曾著一套堪称粤菜工具书的“粤厨宝典丛书”（本次新出版的为修订版），广获业界口碑。现在从事食品工业化研究，对食品质感提出新的概念，为烹饪制作摆脱农业化作坊式旧理论建立新思维的专家。
02《优雅的中餐》-周德丽
“中国奥运之父”王正廷家宴菜谱，一份蕴藉温雅的外交官《随园食单》；来自一九三〇年代的餐桌礼仪，以生活之名， 探寻岁月珍藏的食风雅趣；全球再版六十八次，尘封八十载；中英双语，原味复刻；以味觉为饵，历久弥新，重焕传统生活美学之道。
回顾二十世纪二三十年代，彼时西方人对中国烹饪之微妙艺术的好奇正在迅速增长。作为外交官夫人，周德丽女士敏锐地发现，品赏各式中式美食是国际宾客的共同喜好。以此为契机，她着手将私家家宴菜谱与传统中餐礼仪融于一册，以中英双语著成《中国食谱》一书（即本书之原型），于1936年在上海初次出版，后又于上海、香港、东京和纽约等地再版68次，销量逾30万册。借由介绍中餐餐仪之道与中式美食制作之法，进而向当时的西方展示中华文化是她写作此书的主要目的。而如今，这本小书亦成为我们现代读者回味旧时饮撰与人文食风的时光之匙。
周德丽（Dolly Chow），一位热爱生活的卓越女士。她在上海长大，父亲周寿臣爵士是清政府首批派童赴美的留学生之一，后在清政府担任重要贸易官员，并在中华民国时期担任一系列政府职务。其丈夫为王正廷先生，是一位外交家、社区领袖，被誉为中国奥林匹克之父。周德丽擅长烹饪艺术，也深谙中国传统餐桌礼仪之道。她于家宴交往之中感受到美食可以融通中西交流，于是创作出这一本优雅知性的美食与礼仪之书。
03《是谁，创造了神的世界》-[日]今敏
《是谁，创造了神的世界》是安放今敏导演虚拟灵魂的实体容器。
“遗留程式在风中飘舞 死亡只是虚伪之寿命”
今敏，继宫崎骏、大友克洋、押井守之后蕞享誉世界的日本动画大师，在电影史上占据一席之地的动画导演，具有强烈作者色彩、先锋探索精神的艺术家。
年仅46岁，一生短暂，留下的动画电影仅四部，却都屡获大奖：《未麻的部屋》（1997），受邀参加柏林影展，荣获亚洲奇幻电影节最佳影片；《千年女优》（2001），名列世界五十大动画杰作，提名奥斯卡最佳动画长片，提名动画安妮奖最佳导演、最佳编剧，与《千与千寻》共获日本文化厅媒体艺术节动画奖……《东京教父》（2003），荣获每日电影评选的最佳动画电影奖；《红辣椒》（2006），改编自文学大师筒井康隆同名科幻小说《盗梦侦探》，入选威尼斯电影节主竞赛单元……
“我认为艺术的价值，并不尽然全部存在于作品中，而是透过作品被阅读、观看等鉴赏的过程才开始。而所谓的感动也是在作品与作者/观众之间产生，这才是作品真正的价值。”——今敏
04《棉花帝国》
一部资本主义全球史
[美]斯文·贝克特
2015年班克罗夫特奖获奖作品，以棉花工业联动六大洲的历史描述资本主义全球化的进程，提出“战争资本主义”概念，颠覆“自由资本主义”的神话。
在这部跨越四百年，涉及七大洲的波澜壮阔的历史著作中，作者从棉花这种商品入手，让我们看到资本主义史是如何从民族国家史、殖民史、贩奴贸易史密切联系在一起的。
棉花产品在我们的生活中无处不在，以至于我们往往难以注意到它的重要性。但棉花产业的历史实际上是与近代资本主义的历史紧密关联在一起，理解棉花产业发展史是理解资本主义和当代世界的关键。本书作者斯文·贝克特通过叙述棉花产业发展的历史，解释了欧洲国家和资本家如何在短时间内重塑了这个世界历史上最重要的一项产业，并进而改变了整个世界面貌的。
本书是名副其实的全球史，内容涉及五大洲，将非洲的贩奴贸易和红海贸易联系在了一起，将美国南北战争和印度棉花种植联系在了一起。在贝克特波澜壮阔的巨著中，商人、商业资本家、经纪人、代理人、国家官僚、工业资本家、佃农、自耕农、奴隶都有自己的角色，贝克特清楚地表明，这些人的命运是如何与近代资本主义发展联系在一起的，又是如何塑造我们现在这个存在着巨大不平等的世界的。本书告诉我们，并不存在一个所谓的“全球化”资本主义阶段，资本主义从一开始就是全球化的。
05《三联生活周刊》
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◆视频：孙俊军
◆剪辑：易承乐
◆编辑：詹琪琳
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◆三审：魏礼军
◆素材来源：中山日报
