我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，可见豆类是古今公认的食疗佳品，素有“植物肉”的美誉。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，人体会减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。
中山市卫生健康局编辑部
编辑：刘姝晗
二审：陈 标
三审：李春媚
素材来源：中国中医药报、《中医健康养生》杂志
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，可见豆类是古今公认的食疗佳品，素有“植物肉”的美誉。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，人体会减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。
中山市卫生健康局编辑部
编辑：刘姝晗
二审：陈 标
三审：李春媚
素材来源：中国中医药报、《中医健康养生》杂志
