保障群众用餐安全!三角镇开展“外卖厨房”专项整治行动
栏目:中山新局 来源:中山日报 发布:2022-08-15
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8月15日,记者获悉,三角镇全面铺开辖区内“外卖厨房”专项整治行动,加强“外卖厨房”食品安全监管,规范网络餐饮服务提供者食品加工操作行为,保障广大群众用餐安全。


对“外卖厨房”开展突击检查。

连日来,三角镇开展突击检查,强化集中区域安全监管,集中执法力量,有针对性地开展“外卖厨房”突击检查行动,从“美团”“饿了么”等第三方平台筛选出福源北路、月湾路、东润华庭及周边等“外卖厨房”集中区域进行监督检查,严厉打击无证经营、超范围经营行为,严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,督促网络餐饮经营者规范加工行为,做好环境、人员卫生管理,保障食材、加工成品安全可靠,对存在严重食品安全隐患的“外卖厨房”,立即责令整改,问题严重的将同时通报网络订餐第三方平台“下架”处置。截至目前,已出动检查人员36人次,检查“外卖厨房”12家次,发现问题并责令改正5家次,对1家超范围经营凉菜予以立案查处,并将会组织集中约谈以及回头看行动,督促落实整改到位。

据悉,目前三角镇正在大力推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管体系应用,已完成对全镇学校、养老院、长者饭堂的建设运用。


◆中山日报社编发中心
◆文: 记者 柯颂 通讯员 黄毅恒
◆图: 通讯员提供
◆编辑: 侯海影
◆二审: 蓝运良
◆三审: 苏小红
◆素材来源:中山日报

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