12月23日，记者从中山市市场监管局获悉，2021年，为让申请食品生产许可的企业尽快拿到许可，中山市食品药品审评认证中心专业技术人员提前介入，在食品生产企业申请食品生产许可证前，通过审核图纸、现场实地指导和事后回访等一系列措施，帮助食品生产企业少走弯路，尽最大可能减少企业办厂成本。

据悉，2021年，中山市申请食品生产许可的企业约400家，尽快取得食品生产许可证，保证第一时间投产，这是食品生产企业最关心的问题之一。为此，市市场监管局多措并举，一方面，专业技术人员提前介入，对食品生产企业的厂房图纸设计是否能够满足生产需求，车间布局和工艺流程是否合理等，在审核图纸发现问题后及时反馈给企业，减少企业因盲目设计而带来的不合理的车间布局；另一方面，专业技术人员到生产企业去开展实地指导，包括查看企业生产车间装修布局、生产设备设施的配备以及企业管理体系的建设等，及时提出问题和意见建议；同时面对企业个性化的需求，比如扩大生产规模要如何增加车间，增加食品类别应该如何规划厂房等等，提出合理性和可行性并存的方案，帮助企业做大做强。

开展上门服务，提前做好技术指导，可提高食品生产许可现场核查的通过率，加快审批流程，降低企业成本，助力中山市进一步优化营商环境。

◆中山日报社编发中心
◆文+/记者 徐世球 通讯员 钟世坚
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