为传承隆都饮食文化，厚植青少年文化自信和乡土情怀，赋能沙溪镇“百千万工程”建设，1月9日下午，“隆都寻味 厨神当家”沙溪镇少先队美食文化实践活动顺利举办。本次活动吸引全镇各中小学师生代表及相关工作室成员近120人参与。

同学们有条不紊地完成一荤一素一拼盘的创作。

厨艺大比拼环节，各校辅导员与少先队员们分工协作，有条不紊地完成了一荤一素一拼盘的创作。同学们巧用本地食材，融入隆都饮食特色，为菜品赋予饱含文化内涵的名称与介绍，将沙溪牛肉、粉葛焖鸭、沙溪扣肉、芦兜粽等传统美食的文化底蕴融入创作中。

同学们介绍自己制作的菜品。

菜品展示。

品尝投票环节，评委和同学们手持投票贴纸，分别为心仪作品投票。最终活动评选出6名最具人气奖和9名优秀作品奖，并举行庄重的颁奖仪式。

品尝投票环节，评委和同学们手持投票贴纸，为心仪作品投票。

此次活动不仅让青少年在劳动实践中提升了动手能力与团队协作素养，更通过亲身参与美食创作，加深了对隆都文化的理解与认同。未来，沙溪镇将持续丰富少先队校外实践场景，以青春力量赋能沙溪镇“百千万工程”建设，推动乡村振兴与青少年全面发展同频共振。

作者：沙溪镇村工作队 高润广