好吃又好玩!2024年小榄荼薇文化节启动
栏目:小榄 来源:小榄发布 发布:2024-03-31
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3月30日下午,“醉香荼薇”2024年小榄荼薇文化节启动仪式在小榄菊城酒厂举行。

启动仪式现场。

启动仪式现场除了有新编咸水歌歌舞表演《荼薇花开蝴蝶笑》等非遗展演,还设有荼薇美食摊位、荼薇酒DIY、围炉煮茶等好玩又好吃的项目。入口清润的荼薇花醋、顺滑清甜的荼薇豆腐花、芬芳清雅的荼薇花雪糕、醇厚甘甜的荼薇花酒等多款荼薇食品悉数登场,现场圈粉无数,各个摊位前大排长龙,人气汇聚。现场市民不仅能品尝各式荼薇美食,亲子家庭还能参与荼薇酒酿造DIY,一起体验制作荼薇酒的独特乐趣。

荼薇酒酿造DIY。

市民罗女士一家平时住在市区,早前得知小榄荼薇文化节在当天启动,特意组织发动了一群朋友前来捧场。“跟我们一起来的除了有几个朋友一家,还有孩子学校的十几个亲子家庭,总数超30人。大家对小榄特色文化都非常感兴趣。今天吃了荼薇花雪糕跟荼薇花蛋卷,很美味,口感很特别。我们还参加了亲子荼薇酒DIY,觉得非常有特色。”罗女士说。

市民购买品尝荼薇豆腐花。

“经常有外地同学问我小榄有什么特色美食或者旅游景点,今天来现场感受很深,特别是吃过了各种荼薇美食,加深了我对小榄荼薇文化的了解,以后可以更好地跟同学宣传小榄特色文化。”学生小李表示。

市民品尝荼薇花醋。

据了解,近年来,小榄镇整合了荼薇花和菊花的“两花”文旅资源,推出“春品荼薇秋赏菊”文旅产业主线,以工业旅游、产品研学、生态体验、展销推广等多种形式有效推动产业融合发展,进一步释放荼薇文化魅力和产业价值。

经过多年探索发展,小榄荼薇花食品已发展为闻名遐迩的土特产品牌,荼薇花生态旅游也已成为中山重要的文旅项目,“荼薇花制品加工技艺”更入选中山市非物质文化遗产名录。自2014年起,小榄镇每年举办的荼薇文化节系列活动,坚持以产业发展为核心,不断提升文化内涵,充分发挥文旅融合的动能作用,持续培育荼薇新业态、新产品,成为小榄知名特色文旅品牌活动。


编辑 曾淑花   二审 王欣琳   三审 苏小红

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