5月11日，石岐街道纪工委、市场监管分局 、教体文旅局联合开展聚焦学生“盘中餐”专项监督检查。以“三不两直”（不打招呼、不提前通知、不做检查预案，直赴基层、直达检查现场）的方式，来到石岐中学、体育路学校。

检查组现场查看学校饭堂配餐间、食品处理区、食品仓库、食品快检室、排队陪餐场地及食品安全有关管理制度、职工持证上岗情况，对学校附近周边商店、超市、小食店、小餐饮店等进行全方位督查，“面对面”压实学校第一责任人、管理员、承包方、经营单位认真落实主体责任，管好、用好饭堂食品“安全阀”，用心、用情、用爱确保在校师生、职工舌尖上的饮食健康安全。

接下来，按照《关于开展石岐街道学校饭堂食品安全督查方案》的要求，石岐街道纪工委将对辖区内17所中小学饭堂进行100%全覆盖专项督查，其中重点督查学校食堂及周边商店超市的环境卫生、食品原料采购贮存、食品快速检测、冷藏冷冻设施日常运作、当日学生午餐加工制作过程、每餐食品留样、餐饮具消毒保洁等情况，以及食品原料特别是大米及食用油等大宗食材的质量等级、学生一周菜单等。

检查组将现场自费掏腰包品尝学校食堂当日供应给在校师生、职工的早午餐，让各督查成员切身体验学校食堂的伙食质量，听取在校老师职工改善提升伙食质量的途径，收集孩子们的意见和建议。今后，石岐街道将围绕“我为群众办实事”实践活动部署，进一步聚焦学生“盘中餐”开展专项监督检查。

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◆文+/记者 王欣琳 通讯员 石岐宣
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