近日，南头镇人大代表、中山市市场监督管理局南头分局办事员组成“查餐厅检查组”，对小巴奴、东灶鱼头、嘉鑫猪肚鸡进行食品安全检查。
经过细致认真的检查，2间食品经营单位（餐饮）整体卫生状况良好，1间存在较大问题，具体情况如下：
小巴奴主要存在问题：人员健康证过期。
东灶鱼头火锅主要存在问题：1.食品处理区垃圾桶未加盖；2.冰箱半成品未及时封存；3.店内工作人员未按规定戴口罩。
嘉鑫猪肚鸡主要存在问题：1.店内工作人员未按规定佩戴口罩；2.冰箱内半成品未作封存且与调味料混用；3.调味料未加盖且存放条件较差；4.食品处理区垃圾桶未加盖；5.原料直接放置地面，整体卫生环境较差。
中山市市场监督管理局南头分局已要求上述单位限期整改问题并反馈整改报告，并继续加大对餐饮单位经营行为的监督检查力度，进一步提高经营者食品安全意识、诚信经营意识，夯实食品安全主体责任，切实保护消费者的合法权益。
◆中山日报报业集团新媒体中心
◆编辑：曾淑花
◆二审：彭晓剑
◆三审：魏礼军
◆素材来源：活力南头
