近日,由中山市坦洲市场监管分局执法人员带队,邀请人大代表、网民代表及第三方检测机构及媒体一同参加坦洲镇2020年第八期“全民投票查餐厅”之早茶食品安全活动。
根据网友投票结果,本次活动突击检查海鲜佬、一知万两间餐厅。
按照《餐饮服务日常监督检查要点表》内容,活动重点检查两家餐饮单位信息公示、人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票及疫情防控落实工作等相关情况。
同时,对被检单位后厨使用的果蔬和餐具进行检测,查看是否存在农药残留超标和餐具微生物的情况。此次共检测果蔬17批次、餐具12批次,检测结果均为合格。
检查结果
●海鲜佬存在以下问题:餐厨废弃物存放容器未加盖;餐具保洁间有纸皮箱;保洁间未关好门。
执法人员现场督促负责人必须严格按照餐饮单位管理规范,针对问题限期整改并提交整改报告。
下一阶段,坦洲镇市场监管分局将继续加大对餐饮行业的监督检查力度,创新监管方式,提升餐饮行业的食品安全规范意识,确保更多的群众参与到食品监管当中,最大限度的将广大群众最关心的食品安全问题落到实处。
◆中山日报报业集团新媒体中心
◆编辑: 曾嘉慧
◆二审: 张鹏
◆三审: 岳才瑛
◆素材来源:坦洲发布