“现在4.5公斤以上脆肉鲩，收购单价在10.5~11元。”23日，在中山市民众镇渔业水产品中转批发中心经营水产的苏华滔告诉记者，脆肉鲩现在收购价上升。记者从脆肉鲩流通业界了解到，现在虽然不是脆肉鲩销售旺季，但由于脆肉鲩塘存量少，新鱼比较少，4.5公斤以上规格脆肉鲩难收，收购价有所上升。

7月24日，记者联系到中山市裕升水产有限公司负责人张卫均，他对记者表示，7月份由于脆肉鲩库存越来越少，近期蚕豆又升价，养殖成本提高，收购价就提升，近日他们公司也到横栏、港口、阜沙等地收购脆肉鲩，但合规格的脆肉鲩并不多，他们公司7月塘头收购价已提升两次。“现在脆肉鲩存塘量少，有些脆度不够，还有一些是去年养殖到现在9公斤的超大鱼，看起来是有100塘，但真正收到合规格的鱼只有30塘，所以公司一个月就调了两次价，希望能收到合适的脆肉鲩。”

据张卫均透露，现在养殖户手上多是去年养到现在的鱼，新鱼比较少，这也是脆肉鲩难收的原因之一。东升脆肉鲩养殖户车志强对记者称，他自己养殖的吊水脆肉鲩还有1.5万公斤左右，也希望市场销售理想些。业界人士估计，到9月份才会有新脆肉鲩出塘，但由于成本增加的原因，相信到时的价格不会太便宜。

◆中山日报报业集团新媒体中心
◆文+/记者 黄廉捷
◆图+/记者 黄廉捷
◆编辑： 曾嘉慧
◆二审： 张鹏
◆三审： 魏礼军
◆素材来源：中山日报