在拍街市视频的时候，有加了“鸡仔”的微信，最近在朋友圈看到，他的档口生意似乎不错的样子，他在视频中说的“快成亲”估计也真快了。之后也去了库充街市数次，都忘了帮衬他，日后自当罚啃鸡肶三只，或更狠一点，自吞捞鸡姜蓉三包。

▲年轻的“鸡仔”


▲“鸡仔”介绍如何“拣鸡”

有观察到，近年年轻人的创业，除了较热门的果茶、咖啡、视频工作室，街市也出现了他们的身影，熟食档、海鲜档的比较多一些。


▲来自大连的年轻海鲜档主，展示渤海参

这一辑的新人类，都是在库充街市拍的，老实讲，事先并没有这个策划，是按原计划拍完回来剪辑时才发现，很多档主相当年轻啊，才单独剪出这一个。


▲库充市场入口的左边，有一档最近很火的配菜店


▲配菜店的账单明细非常细致


▲配菜店员工在买蚝

当然，来街市帮衬的年轻人也不少，他们的当中，相当部分对餸菜有“好识拣”的样子和内在，这令“年近古稀”的摄影师很是仰望（忘了这个摄影师有编辑权，先警告此句不能删）。

年轻档主有好些是对他们父辈的接手，或曰传承，但档口的装饰（尽管是简单的）和所售卖品种的增加，已显示了他们迫不及待地创新。

“鸡仔”的自信自得、大连来的海鲜档主的专业、配菜档姐妹花的忙碌，都是传统街市的添色，生生靓色。

备注：片中部分店铺视频素材拍摄于2022年4月。

◆中山日报、中山+出品
◆粤小记工作室制作
◆栏目策划：孙俊军
◆文：舒饭
◆编导：舒饭
◆拍摄：孙俊军、彭磊铿
◆视频后期：彭磊铿
◆编辑：高倩荷
◆二审：唐益
◆三审：陈浩勤