8月19日，2022南国书香节暨羊城书展开幕的第一天，作家葛亮的最新长篇小说《燕食记》粤港澳大湾区首发揭幕仪式在广州举行。中国出版集团党组书记、董事长黄志坚，中国出版集团党组成员、中国出版传媒股份有限公司副总经理茅院生，广东省委副秘书长、宣传部副部长、省文明办主任、省文资办主任王桂科等领导共同为该书揭幕。广东省作家协会党组书记、专职副主席张培忠，人民文学出版社社长臧永清分别致辞。

“这是百年中国文学的重要收获，这是传统中国文化的立体呈现，这是构建中国文学叙事体系的崭新典范。”广东省作家协会党组书记、专职副主席张培忠表示，在粤港澳大湾区文学交流交融进入全新阶段的形势下，由作家葛亮创作、人民文学出版社出版的长篇小说《燕食记》，先后入选中国作家协会颁布的“新时代文学攀登计划”、广东省作家协会“2021年度重点作品创作扶持”项目、广州市“创作扶持项目”。葛亮以大湾区作家的特殊身份和独特视角，立足粤港澳大湾区，择取最能代表中国变革和中国精神的湾区题材进行艺术表现，充分展示了有抱负有作为的中国作家讲好中国故事、创作人民史诗的能力和雄心。

人民文学出版社社长臧永清表示，葛亮的《燕食记》堪称大湾区文学的新收获、新时代中国原创文学的代表性贡献之一。近年来，人文社持续推出了葛亮的《北鸢》《朱雀》《瓦猫》等小说，和葛亮结下了深厚的文学友谊，我们亲眼见证了葛亮以小说的方式对中国优秀传统文化、对岭南文化所做的现代表达，见证了葛亮向文学高峰攀登的步履。自1951年成立，人民文学出版社71年来一直得到广东文学界的支持。老一代作家中秦牧、碧野的散文，至今还在我社出版发行。我们用出版的作品见证了广东文学这些年的茁壮成长。我们相信，在未来大湾区文学事业繁荣的道路上，我们的合作将更加紧密。

由人民文学出版社出版的长篇小说《燕食记》是葛亮继《北鸢》《朱雀》之后创作的又一力作，该书沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒两人的传奇身世及薪火存续为线索，借关于美食的跌宕故事，以细致入微的文笔，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷，堪称呈现粤港澳历史文化版图的精心之作。

首发揭幕仪式之后举行的座谈分享会上，中山大学教授、广东省文艺评论家协会主席林岗，北京大学中文系副教授丛治辰与葛亮在现场同腾讯视频副总编辑、纪录片《舌尖上的中国》导演陈晓卿视频连线对谈，探讨《燕食记》的文学价值和文化传承。

《燕食记》书写了五代人的生命流转，葛亮在笔下写尽普通人对幸福生活的守望。全书落笔于饮食，其所描绘的却是近代百年的中华世事人情，众生百态皆入书中：岭南的气候时令、菜蔬瓜果，漫长的海岸线与山林乡村，天空四野的云霞雨雾、日月星辰，南来北往的文人墨客、贩夫走卒，街檐的旗幡、茶楼的招牌，寺院庙宇、亭台楼阁，还有战争、流徙。既有朱门的离散萧索，亦有平民的温存安好，林林总总方方面面，堪称“岭南梦华录”。陈晓卿提到：“《燕食记》的好看与动人，在于以纯熟的文字，如此贴切地勾勒出中国南方的袤袤历史版图。”

2016人文社推出了葛亮的长篇小说《北鸢》，此后六年的时间里作者艰辛磨砺，潜心创作。葛亮坦言，从《朱雀》到《北鸢》，到现在的《燕食记》，每部长篇小说对他而言都是在寻找一种情感归属的过程。

▲《燕食记》作者葛亮

“岭南是一个很重要的文化容器，这个容器最大的意义在于它中间有各种文化的穿插，并且互相辉映。”葛亮说，这部小说希望体现出每一种文化的讯息，包括文化元素之间的承传和托举。

本次活动由人民文学出版社、广东省作家协会、书香羊城全民阅读活动组委会主办，广州新华出版发行集团、广州市广播电视台、广州岭南商旅投资集团、广州市大湾区文化交流促进中心承办。来自中国出版集团、广东省委宣传部、广东省作家协会、广州市委宣传部、广州市文联、人民文学出版社等单位的多名嘉宾出席活动。

（原标题《长篇小说《燕食记》粤港澳大湾区首发揭幕：描摹岭南饮食风物，书写湾区世纪沧桑》）

◆编辑：唐益
◆审核：陈浩勤
◆素材来源：读特客户端