10月15日，主题为“诚信尚俭 共享食安”的2024年中山市食品安全宣传周活动正式启动。此次活动由中山市市场监督管理局、中山市教育和体育局、中山市公安局、中山市农业农村局、中山市卫生健康局等17个部门联合主办，旨在倡议市民一起关注食品安全，守护食品安全。

活动现场，主办单位布置了多个互动摊位，开展一系列有奖问答和科普宣传活动，吸引众多市民踊跃参与。“平常在香山新街市买菜时，都会看到相关的食品安全宣传。”东区街道居民戴卡丽在中山“食安赢”项目的互动摊位前，自信满满地回答了一系列关于野生蘑菇辨别、食品安全添加剂使用、天然食物加工等方面的食品安全问题。

启动仪式上，学校、食品生产企业、农贸市场管理方、餐饮服务单位等负责人以及食品安全专家，分别围绕校园食品安全、企业落实主体责任、香山新街市建设、制止餐饮浪费、辨别食品安全谣言等主题进行分享。

食品安全是一项民生工程、民心工程。市市场监管局副局长吴永森介绍，今年以来，中山全市多部门强化联动、形成合力，推动校园食品安全、香山长者饭堂监管和肉类供应链安全等方面提升。截至目前，全市已有767所学校食堂实现自主经营，并积极推动全部学校配齐餐具和消毒设施，稳步推进星级学校食堂创建工作，以创建工作引领校园餐食安全。香山长者饭堂监管体系不断健全，全市香山长者饭堂已全面接入“互联网+明厨亮灶”系统，实现全覆盖监督检查。

目前，市市场监管局已牵头在全市建成“香山新街市”88家，在升级改造的同时，强化食品安全保障。该局还制定了“香山新街市”标准体系，研制发布500项“香山之品”食品（农产品）团体标准，推动75家单位成功申报“香山之品”标准应用承诺，完成承诺应用“香山之品”标准的产品1024个。

据了解，今年全市食品安全宣传周的活动将集中在10月份开展，市市场监管局、农业农村局、卫生健康局、公安局、发展改革局等部门将结合自身工作特点，开展形式多样的宣传活动。譬如，网络有奖问答竞赛，食品安全“五进”，实验室开放日活动，世界粮食日和粮食安全周活动等，以精彩纷呈的宣传活动，普及食品安全知识，倡导厉行节约、反对浪费的理念。

编辑 周振捷  二审 朱晖  三审 苏小红