6月13日至14日，“广货行天下·中山百货进武汉”活动在武汉市世界城光谷步行街入口广场火热开展。中山特色美食、精品美酒、名优农产品集中亮相，让武汉市民足不出城，一站式体验地道香山风味。

“美味中山”展区变身人气满满的美食集市，浓郁香气扑面而来。中山名厨现场烹制生炸石岐乳鸽、脆肉鲩、菊花刺身等招牌特色菜品，引得众多武汉市民驻足围观、排队品鉴。一旁的敦博酒业展位同样人气高涨，多款精品葡萄酒悉数亮相，美酒配美食，为武汉市民带来“香山式”微醺体验。

据悉，扎根古镇的中山市敦博酒业有限公司，是中山本地为数不多实现酿酒葡萄运输、酿造、灌装全流程自主生产的葡萄酒企业。创始人李敦介绍，自己深耕灯饰产业多年，因个人爱好开启自酿葡萄酒，后于2019年正式起步发展，走精品化生产路线。“我们有款酒取名‘灯都红’，希望以美酒为载体，向外界传递中山古镇的产业特色。”

受制于地理气候条件，中山无法规模化种植酿酒葡萄。为酿造优质好酒，敦博酒业专程从宁夏引进优质专用酿酒葡萄，长途冷链运输至中山精加工酿造，致力于打破“非葡萄主产区酿不出好酒”的固有认知。

这也是敦博酒业首次参与“广货行天下”系列展销活动。“此前广州场次因档期原因遗憾错过，得知活动落地武汉，我们第一时间主动报名参展。”李敦坦言，葡萄酒是中山的小众产业，本土知名度和对外曝光度有限，而政府搭建的“广货行天下”平台，为企业走出本土、开拓外地市场搭建了桥梁，也让更多武汉消费者了解中山本土酿造文化。

“赤霞珠、马瑟兰与石岐乳鸽堪称绝配，而口感清爽的霞多丽干白则和脆肉鲩相得益彰。”活动现场，敦博酒业带来多款精品佳酿，其中，西夏瑟干红葡萄酒三度斩获大赛金奖，喜乐灯都红葡萄酒成功斩获第十四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。展位同步推出免费试饮、出厂价近八折的惠民福利，醇香美酒搭配地道美食，超性价比吸引武汉市民驻足品鉴。武汉市民刘先生一手拿着乳鸽，一边品尝红酒，点赞道：“葡萄酒搭配中山特色菜品，体验很有松弛感，口味也很不错！”

除美食美酒外，“中山香农”展区同样人头攒动、热度不减。石岐鸽、黄圃腊味、脆肉罗非鱼、水果冻干等近50款中山名优特色农产品次第陈列，吸引大批市民驻足试吃、挑选购买。“味道特别好，腊味蒸炒皆宜，广式风味很贴合我们的口味！”在中山市信诚肉类制品有限公司展位，武汉市民黄叔叔、钱阿姨夫妇品尝招牌腊肠后赞不绝口，当即下单选购。

夫妻俩散步途经现场，被展区浓郁的美食香气吸引驻足，逐一品鉴了菊花刺身、炸脆肉鲩、石岐乳鸽等多款中山特色美食。“终于吃上心心念念的生炸乳鸽，香味十足！从没吃过口感脆弹的鱼肉，菊花刺身也是第一次品尝，风味很特别。”钱阿姨笑着说道。黄叔叔表示，他曾两次前往广东游玩，了解到中山与武汉渊源深厚，希望今后有机会到中山，亲身感受当地风情、品尝美食。