“别担心！有我们，人管够！”5月5日，中山市人力资源和社会保障局港口分局副局长王兴勇拍着胸脯向港口镇洪胜食店老板娘黄少欢承诺。话音刚落，他又补充道，“不光人管够，还能现场帮你招、直播帮你聘！”

5月2日下午，千万级美食博主刘雨鑫JASON的一条探店视频，让港口镇这家经营30余年的食店瞬间引爆客流，食客从珠三角各地涌来，店门口每天排队数百米，从道路这头到那头，甚至一度还要“拐几个弯”。蜂拥而至的食客，让老板娘黄少欢既喜又愁：“人太多了，根本忙不过来！”因为人手严重短缺，黄少欢日均仅休息两三小时，一度连吃饭都靠八宝粥充饥。

关键时刻，港口镇人社分局主动出击。5月4日，港口人社分局立即联合辖区就业驿站派人上门。“我们看到火了，想到他们肯定人手不够。”王兴勇说。首批4名就业驿站工作人员以志愿者形式当天便到岗，他们身着印有“港口就业服务”的蓝色背心，来回穿梭其中，协助店家维持秩序、打扫卫生。

5月5日一早，港口镇石特社区就业驿站站长林翠仪也带着3名工作人员去到现场帮忙，“我们上午10点就到了，一直忙到下午2点多才有空歇口气，午饭也是两点后才有时间分批去吃。”林翠仪笑言，“中午最是人多，必须撑住。”她透露，排骨饭原本当天计划限制400个号，但架不住食客的热情，最终又加推了100个号。下午2点多，店里依然人头攒动。

一连两日，王兴勇也在现场帮忙。这般忙碌景象，完全超出他的预期，“不仅是中山各镇街的群众来品尝，还有好多是从广州、深圳等周边城市专程赶来的”。

他表示，人社部门的快速响应，只是港口镇乃至中山“全员接单”的缩影。港口镇政府大院停车场免费开放、志愿者刮姜备料、市场监管部门紧急调运各类厨具、城建部门连夜增设两座移动公厕、各村社区增补百余张就餐座椅……一时间，政府、社区、社会都协同起来，为大家顺利吃到“港口排骨饭”护航。

5日一早，中山市烹饪协会会长郑耀荣、中山市技师学院旅游服务系教师张发妙也带着中山市技师学院学生赶来。他们不仅在现场帮忙维持秩序等，还带领学生们在现场制作石岐乳鸽，免费发放给市民游客品尝。

从港口排骨饭的味道，到有序的现场服务、整洁的用餐环境，都令一众市民游客点赞。更有不少市民游客笑言：“没想到专程来吃排骨饭，还能尝到免费的石岐乳鸽，太值了！”

流量带来源源不断的人流，让王兴勇深刻认识到志愿者帮工只能是权宜之计。他向黄少欢主动送上了更多人社服务。他介绍，他们计划“三步走”：第一步，持续派驻志愿者帮工，动员就业驿站工作人员每天到店支援，直至店家招够人手；第二步，港口镇人社分局将从6日起启动现场招聘“直播带岗”，把“招聘会”开进洪胜食店；第三步，他们将持续依托“港口发布”微信公众号、1个“零工市场”、3个“就业驿站”和11个就业点以及其他“快招”渠道同步推送招聘信息，可随时补充有经验的临时工。

28岁的待业厨师林常志，正是通过港口镇就业驿站的匹配，5月3日便到店支援厨房，负责切菜、砍肉等备菜环节。此前，林常志已在饭店后厨工作近三年，但从来没有过如此高强度的工作，一天光是在厨房都要走上万步，切菜切到手酸手痛，“累是肯定的，但看到各地食客都能尝到中山美食，感觉很有意义”。

5日下午，黄少欢告诉王兴勇，自己估计还需要招聘10到15人，进一步招聘事宜等她忙完坐下来详谈。王兴勇表示：“只要老板娘需求定了，最快明天，我们就能把人送过来！”