满院绿意能变现!中山三位妈妈的庭院创业之路
栏目:推荐 来源:中山+ 记者 李鑫 通讯员 张慧慧 发布:2026-04-23
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四月的中山,绿意正浓。港口镇胜隆社区的森澜小院里,罗泳欣将一杯黄灿灿的菠萝冰茶端到客人桌前,转身又给吧台的多肉植物浇水;十几公里外,东凤镇穗成村的日斤窑烤面包店,刘家泳从自建的面包窑里捧出热气腾腾的欧包;南头镇南城社区的Free Coffee自在小院,谭少燕的咖啡香混着花香飘出院墙。

港口镇胜隆社区的森澜小院。记者 李鑫 摄

三位妈妈,三个庭院,同一条路——生娃后,她们把庭院改造成轻餐饮小店,在绿意与生计之间找到了属于自己的平衡。而她们身后,是一张从市到镇村、越织越密的服务支撑网。

从写字楼到院子:
妈妈们的“转身”

4月21日下午3时许,森澜小院已陆续接待了四五批客人。茅草屋檐下,几组木制桌椅摆在芭蕉树荫里,顾客陈女士抱着一岁多的孩子摸芭蕉叶:“现在小孩体质容易过敏,带他来摸摸树叶、晒晒太阳,比闷在家里好。”另一桌,小林和小陈在树荫下打起了扑克,“我们常来,这里舒服。”

店主罗泳欣给绣球花浇水。记者 李鑫 摄

“以前在企业上班,有了宝宝后希望时间能更灵活,就辞职创业了。”罗泳欣把菠萝冰茶送到指定位置,笑着说。从店里到家只要十来分钟,孩子有事能随时照应。

中山“庭院经济”,日斤窑烤面包店刘家泳。受访者供图

同样在生娃后“换赛道”的,还有东凤镇穗成村的刘家泳。生娃后她几乎没怎么工作,看着自家两间老旧小瓦房动了心思。她以女儿“昕”的名字命名,开办了日斤窑烤面包店。“前期改造花了不到5万——1万块装修,面包窑自己搭的,设备买了2万多元。”面包价格7到15元,品种却有70多种。

定价上,几位妈妈说得最多的词是“薄利多销”“街坊生意”“长做常有”。森澜小院饮品均价15元左右,分量足、用料实。“街坊邻居常来,价格不能高。”罗泳欣说。

把院子种成生意:
绿意如何“变现”

庭院经济的最大特色,莫过于满院的绿意。每天到店第一件事,罗泳欣就是给植物浇水。从吧台的多肉,到中庭成片的绣球花,再到充当“遮阳伞”的芭蕉树,每一种植物她都叫得出名字、说得出生长周期。“以前做行政,工作之余就是刷手机、发呆。现在店里不忙的时候,我可以料理植物,成果看得见。”她笑着说。

南头镇南城社区 free coffee 自在小院谭少燕。受访者 供图

南头镇南城社区的Free Coffee自在小院,店主谭少燕同样用巧手打造出一片诗意天地。院内绿意环绕,花香与咖啡香交织,她从植物搭配到景观营造都用心学习,逐步将寻常院落打造成兼具饮品特色与园林美学的休闲空间。“我们家老一辈就喜欢在院子里种花种草,小米兰、龙眼树、松树都是爸妈在打理,我们年轻人有空就帮忙摆弄摆弄。”谭少燕介绍。

绿意不仅能看,还能“吃”。几位店主在这一点上很有默契——把庭院种植的成果融入餐饮。刘家泳说:“荔枝、龙眼当季时熬成果酱,揉进面团做成奶酪包,年轻人很追捧。”罗泳欣也分享道:“芭蕉熟了,我们直接摘下来送给顾客吃,好看又实用。”

“庭院经济”的路
并非单打独斗

谭少燕知道很多姐妹想创业却缺门路、缺经验。她在小院里打造了“妇女微家”服务平台,毫无保留地分享两类经验:定期开展手冲咖啡技能培训,手把手传授谋生技能;同时化身“庭院美化导师”,分享庭院打理心得。

南头镇南城社区 free coffee 自在小院。受访者 供图

“当初我创业的时候,社区也给了很多实际支持。第一次创业什么也不懂,办营业执照需要哪些材料,都是社区帮忙一手一脚办的,不到一个星期就下来了。”谭少燕说,市、镇妇联也经常组织参观学习,提供创业指导,还帮忙宣传推广。

刘家泳的感受同样真切。穗成村是省“百千万工程”典型村,环境美化后文旅氛围越来越浓。“很多深圳、东莞、港澳的客人在附近湿地公园游玩后,都会过来坐坐,体验制作面包。”订单能保持稳定,还得益于政府团体带动的团建活动,以及到孙文西路步行街摆摊宣传的机会。“作为庭院经济点,摊位费全免,还收获了大波流量。”

日斤窑烤面包店的庭院环境。受访者供图

罗泳欣所在的胜隆社区,近年来也在推进农房风貌改造——首批30户先行“打样”,村民不用掏钱,平顶房换上了坡屋顶,水电管网同步升级,巷子里装了路灯、修了护栏。“环境好了,客人才愿意进村。”社区干部这样说。而罗泳欣的园艺技能,部分就来自市妇联组织的培训——学习如何用低成本绿植打造庭院景观、如何让绣球花开得更久。

这些看似分散的“帮一把”,背后是一张系统的服务网络。2025年,市妇联将“美丽庭院”培育作为参与农村人居环境整治、助力绿美中山生态建设的重要抓手,建立“市妇联统筹、镇街主导、村居实施”的三级联动机制。截至2026年4月,全市培育美丽庭院超1万户,培育庭院经济点近300户,培育40多名“庭院经济推荐官”,系统开展手机拍摄、视频剪辑、直播带货等新媒体技能培训,帮助妇女线上引流变现。举办女当家集市和“香山秋韵·巾帼雅集”主题庙会等活动,广泛宣传推广“庭院经济”点,让“美丽庭院”所能创造的经济价值与文化魅力被更多人所感知。

日斤窑烤面包店的出品。受访者供图

市妇联相关工作负责人介绍,2026年将继续鼓励更多妇女发展庭院经济,丰富“庭院+”内涵,探索“庭院+文旅”“庭院+艺术”“庭院+研学”“庭院+直播”等多项特色举措,将美丽庭院的生态价值转化为经济价值,助推乡村文旅产业发展。

晚上十点半,森澜小院被夜色温柔地笼罩着。罗泳欣送走最后一桌客人,收拾好东西后又给绣球浇了水。她说,以前在企业工作,下班就是真的下班了;现在关店后还要打理植物、盘算明天的食材,心里却觉得更踏实。“可能是因为,这满院子的绿意,每一片叶子都跟我有关。”


编辑 张倩   二审 韦多加  三审 陈浩勤
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