随着2025年小榄菊花会开幕
镇内多家酒楼
纷纷推出“千人菊花宴”
以一道道创意十足、
清香醇厚的菊花美食
迎接八方宾客
传递菊城独有的烟火温情

11月28日晚,小榄潮晖大酒楼设宴120席,千人菊花文化晚宴热闹开席。菊花杞子糕清甜软糯、菊花捞起脆肉鲩鲜爽入味、菊花梗炖猪横利汤清润滋补、菊花烙拼菊花手抓鱼球外酥里嫩……多款特色菊花菜式次第上桌,既保留食材本味,又融入菊花清香,让人食欲大开。

“这菊花宴真的很有特色,尤其是这道菊花捞起脆肉鲩,感觉特别鲜爽可口。”来自佛山的黄先生是第一次到小榄品尝菊花宴,直言此行回味无穷,明年定会再度赴约。
“作为小榄人,看菊花会、品菊花宴是每年的必备节目。”对于土生土长的小榄人梁女士而言,每年菊花会期间约上亲友品菊花宴,早已是刻在生活里的习惯,这席间滋味,承载着一代代小榄人的集体记忆,也凝聚着深厚的文化认同。


市民游客赴宴之余,还能在酒楼门前赏鉴盛放的大立菊与多样食用菊,眼观菊韵、口品菊香,双重体验尽显菊文化特色。
“我是第一次看到小榄的大立菊和食用菊,更没想到用菊花还能做出这么多菜式。”来自顺德区建安初级中学的甘晓霖同学表示,这次小榄之行让她大开眼界。

菊花宴菜式




“我们筹备了一个月,发动会员创作了一批以菊花为题的书画作品,并把当中的精品佳作带到现场。”小榄镇老年书画会会长梁伟财表示,现场展示的30多件菊花书画作品均出自会员之手,以书画映菊韵,多维度诠释小榄菊花文化的深厚底蕴。

潮晖大酒楼董事长卢汝明表示,小榄菊花文化源远流长,希望以菊花宴为载体,搭配菊花书画赏析、菊花种植技艺科普等形式,让市民游客全方位感受菊文化魅力,让小榄菊韵进一步传扬开来。
眼下正值食用菊风味最佳的时节
小榄镇内多家酒楼
都推出了各具风味的菊花菜肴
千人菊花宴也持续开席
道道菊香佳肴诚意满满
小榄公饭店


菊城酒店

花城酒店


诚邀各地朋友奔赴小榄
赏万千菊景、品特色菊宴
沉浸式邂逅菊城风采
感受这份小榄特有的
秋日浪漫与文化韵味
