当冬日的暖阳照进五桂山，这里的“烟火气”愈发诱人，一碗浓汤、一碟鲜食、一杯热咖、一口面包，都是自然与匠心的双向奔赴。即日起，“进山干饭·暖冬探店”正式开启！跟着干饭君的脚步，探寻藏在青山绿水中的暖冬滋味，一起解锁五桂山的暖冬干饭地图吧！
周末闲游五桂山，在长命水秀丽湖周边溜达，谁能想到竟然挖到这样一家宝藏面包店。推开“桂山里”的大门，麦香混着荔枝木的温润香气扑面而来，直接把暖冬的仪式感拉满～
进门后，院子右侧的一个红砖大窑特别引人注目，这就是店里的“灵魂主角”。主理人菲菲说，这里的面包所有馅料都是手工现做的，坚决不用半成品，当天现做现烤才新鲜。而且低糖低油，十分健康。窑烤用的荔枝木是主理人在广州订购的老木料，慢火燃烧时果木香会渐渐渗进面团，是机器烘烤永远复刻不出的烟火气。
来看看这里的必点清单
实测每款都藏着小惊喜！
王牌选手：
会“爆浆”的榴莲面包
谁能拒绝会流心的榴莲面包呢！金枕榴莲现剥现熬，裹着进口动物黄油塞进黑全麦面团，经过荔枝木窑烤后，浓郁果香中和了甜腻，轻轻一掰，果肉直接爆出来，满口都是纯纯的果肉香，甜而不腻太上头。
秋冬限定：
“暖粒粒”的南瓜面包
金黄外皮像极了五桂山的暖阳！咬开先闻到荔枝木的清香，接着是南瓜的清甜混着黄油奶香，低糖配方吃着没负担，减脂人群也能放心冲。
“碳水脑袋”专属：
满口肉香芝士脆肠包
手工揉制的面包胚超扎实，咬下去麦香十足还带回弹，内里脆肠咸香多汁，裹着芝士的醇香，没有多余酱料，纯粹的肉香+麦香，追剧、野餐带它准没错！
面包最佳CP！
特饮闭眼点不踩雷
吃面包怎么能没有饮品搭子？
店里的多种特饮刚好搭出“神仙组合”
从醇香到清爽，随便选~
主理人精选的咖啡豆，入口带着淡淡坚果香，不苦不涩，配甜口面包刚好中和甜度，打工人喝一口瞬间回血。
新鲜香水柠檬现捶出汁，配上香茅，茶汤清爽回甘，配芝士脆肠面包解腻又开胃。
绵糯的黑糯米混着鲜牛奶，口感醇厚还带米香，和南瓜面包搭配出“甜系天选CP”，适合喜欢温和口味的朋友。
店里还有多种口味的巴斯克蛋糕
口感超爽的特调饮品
快来解锁更多美味~
来这里不止好吃！
手工课+亲子路线太好玩
你以为只能吃面包喝咖啡？No No No~店里的面包手作课也很吸引。主理人全程手把手教学，揉面团、包馅料、做造型，看着自己的专属作品进窑、发酵、烤得金黄出炉，成就感直接拉满，治愈又解压～
和菲菲闲聊得知，她和先生肖诗波在中山扎根了20多年，5年前被五桂山满眼绿意的舒适感吸引住，干脆在长命水村秀丽湖旁拿下1.5亩地，把曾经当美食博主的热爱变成制作美食的幸福感——用荔枝木窑烤面包，把山野的味道揉进面团里。
凭借“全手工、真食材、零添加”的口碑，开店半年不到，这里已经成为周边城市游客的“舌尖目的地”！平日里，很多广州、深圳、珠海还有港澳的朋友专门开车来打卡，亲子团更是一波接一波，周末最高峰一天近500人来体验。
做完面包等待窑烤的间隙，还可以去旁边的秀丽湖散步、露营、骑行，回来这里就可以吃上新鲜出炉的面包，傍晚时分再体验一把附近的农家乐，长命水村的亲子快乐路线，就这么串联起来了！
暖冬的五桂山
坐在“桂山里”
风里都带着麦香和果木的烟火气
趁着阳光正好
赶紧约上朋友、带上娃
来这里咬一口热乎面包
喝一杯暖心特饮
感受山野与匠心的碰撞～
