近日,来自石岐中心小学大信学校的学生和家长共50多人来到中山市三乡镇前陇村进行了一次乡土文化研学游体验。
2014年,土生土长的前陇村人张华森辞去某房地产公司的工作,出于对家乡传统文化的热爱,回到家乡前陇村成立了尚古传统文化传承基地,推出传统文化保育体验课程。他请来村里的老人教年轻人制作濑粉、茶果、打通米,每周末都吸引着不少来自不同地区的游客。
“同学们,现在开始制作三乡濑粉了。来,我们分组进行,第一组的同学过来挤粉浆。”张华森带着耳麦,提高了嗓音指挥着大家。在他的讲解和示范下,学生们开始分组,进行传统食俗体验。
据介绍,三乡濑粉驰名粤港澳,是中山非遗三乡食俗文化的重要组成部分。爆米通是中山传统年节食品,木版年画是国家非物质文化遗产,是中国历史悠久的传统民间艺术形式,有着一千多年的历史。在张华森和张泳瑜兄妹俩的解说下,亲子家庭参与体验了三乡濑粉、爆米通和木版年画的制作过程。
“这里有三个不同主题的木版年画,看大家喜欢哪个,这三个分别代表着考神、爱神和财神哟”,张泳瑜笑着说。学生们亲手制作了五子登科、招财进宝、和合二仙等传统年画,体会了中华文化的魅力。
本次研学游是石岐中心小学大信学校三年级3班的一个特色班级活动,发起人家委会主席蔡耀锦说:“只有观世界,才有世界观,文化是根,作为新老中山人了解中山特色文化,很有必要,这也是我们发起研学游特色活动的初心。”他告诉记者,通过特色活动的体验,能够让孩子通过视觉、触觉和味觉来感受三乡传统美食的制作 ,了解三乡民俗文化和经济,锻炼孩子的动手能力,增进老师和孩子之间,孩子与家长之间,家长与老师之间沟通交流的特殊时光,这种活动非常有意义。
据悉,该班级学生已经去过古镇、小榄、横栏、翠亨、南朗、大涌等镇区进行特色班级建设活动,在家委会的组织策划下,在学校的支持下,今后还将组织班级亲子家庭前往中山其他镇区,了解中山各地经济产业、民俗文化、美食方言等,提升新老中山人对中山特色文化的认知。
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◆文+/记者 张倩
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