“以前到了这个时候，我们的葡萄就可以上市销售了，可是今年……”日前，在位于民众镇的中山市盛之果现代农业有限公司，老板吴桂强对着记者焦急地说道。每年三四月份，盛之果的“阳光玫瑰”（也称“日本香印”）葡萄都会迎来丰收，今年由于疫情原因，消费市场低迷，果园体验游迟迟不能展开，吴桂强只得延迟葡萄成熟时间来避免产品滞销。

几年不愁销售的“阳光玫瑰”

作为中山市的葡萄种植大户，吴桂强2016年就包下了120亩地，专门种植“阳光玫瑰”葡萄。亩产2000多斤，情况好的话两年三造，由于这种葡萄没有核，外加香甜多汁，一直受到消费者喜爱，用吴桂强的话说就是“压根不愁销”。

一般葡萄的成熟季节在每年的七八月份，但吴桂强种植的这种“阳光玫瑰”葡萄成熟时间却在每年三四月份，作为反季节水果，“阳光玫瑰”的销售价格往往比一般葡萄高，到园采摘价达到100元/公斤，地头收购价稳定在80元/公斤以上。

好货不愁销，这句老俗语眼下却行不通。“以前这个时候，就差不多会有批发商过来谈价格了，谈好了就直接整园出售。”吴桂强告诉记者，以往这个时候，都会有不少批发商过来收购葡萄，差不多几个批发商过来就销售完了，但今年都来了三个批发商，却还是没有谈妥。

传统的鲜果销售模式，是先批发再走市场，但由于疫情原因，市场销售环节并不好，市民消费能力普遍下降。“因为我们一直是整园销售，所以对于批发商来说，他们考虑更多的，是到底需不需要这么大量的收购。”眼下各行各业都受到了疫情影响，批发商对于曾经畅销的产品也没了把握，担心滞销。

除此之外，批发商对于鲜果的质量要求也比以往更严格，就算价格和质量都可以了，包装又成为了另外一大难题。吴桂强告诉记者，由于鲜果不能长时间存放，丢果率很高，所以配套的包装盒包装袋都是批发商需要考虑的问题，而由于疫情期间很多工厂停工，批发商在准备包装运输时又会花费很长时间。

让葡萄成熟时间晚一点到来

走进葡萄园，一串串青翠饱满的葡萄挂在枝头，散发出阵阵诱人的香味。按照以往惯例，每年这个时候，果园的工作人员就会摘下葡萄外层的保护套，让葡萄享受阳光照耀，迅速提升糖度，等达到一定糖度标准后，就能进行销售。但今年，吴桂强迟迟不敢拆袋。“要是拆袋之后没有及时销售出去，葡萄的表面就会形成黑色的晒斑，直接影响葡萄的销售。”

对于吴桂强来说，现在能减少损失的最好办法，就是尽可能推迟葡萄的成熟时间，待疫情结束市场恢复稳定后，再进行销售。

“我们以前还会有市民过来自己采摘的，现在因为疫情也没有了。”吴桂强告诉记者，除了批发商过来农场批发以外，市民自己采摘也占了农场一半的销售比例，以往每逢葡萄成熟季节，都会有几百人来到农场采摘。由于“阳光玫瑰”品质高，名气大，还会吸引不少来自顺德、广州、深圳、东莞的游客。

葡萄的成色直接影响销售价格，为了能给之后的销售提供保证，吴桂强丝毫不敢懈怠，“从葡萄开花到之后成熟销售，我们单单修果就要修4次。”自己农场本来就有十几名员工，但到了修果的时候，吴桂强还要从外面请专业人员过来修剪。把小颗粒的果实挑出来减掉，让每串葡萄保证在60至65颗之间，吴桂强告诉记者，这样才能保证葡萄的品质。

随着农业体验游恢复，吴桂强计划4月起开放果园采摘，吸引市民和周边游客过来，尽可能减少损失。

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