喂烟客

大千世界，无奇不有，曾经活跃在我们老家的“喂烟客”，就是天下一奇。

“喂烟客”是伺候客人吸烟的人，就是给客人喂烟。天下有喂饭喂粥喂汤喂药一说，却还很少听说有喂烟的。可在我们老家，喂烟却确确实实有过，是自古以来招待客人的传统礼仪。

平时是见不到喂烟客的，只有哪家办喜酒时，喂烟客才会在筵席场合上出现。那时，高朋满座，宾客满堂，客人们推杯换盏喝酒行令热闹非凡。这时候喂烟客就会恰逢其时地出现在客人们面前，手里执一杆黄铜铸造的水烟壶，挨个给客人们敬烟。水烟壶是特制的，比一般的水烟壶大，烟管有两三尺长，而且可以伸缩转动。烟壶里装的不是水，是上好的酒酿。喂烟客装上一锅烟，按酒席座位的顺序，轮流把长烟管伸向吸烟的人，让对方的嘴巴衔住烟嘴，然后朝早已点燃的纸枚子轻轻一吹，纸枚子冒出明火，喂烟客就趁势用冒着明火的纸枚子点燃烟锅里的烟丝。这时，吸烟人轻轻一吸，壶里的酒酿就发出“咕咚咕咚”清脆悦耳的响声，烟味通过酒酿的过滤，吸在口腔里，满口香甜，感觉甚是美妙，有种飘飘欲仙的味道。

喂烟客出门喂烟，都要随身带一个搭裢子。搭裢子里装着烟荷包，打火链，纸枚子以及其它要用的大小零星物品。搭裢子是青布或白布做的口袋，很大，很长，搭在肩上，一头吊在胸前，一头吊在背后。明眼人一看他们这副行头，就知道是喂烟客。

喂烟客给客人喂烟，顺序从上至下，不能搞错，否则客人就不高兴。一个客人一次喂三锅烟。喂完一个客人，喂烟客就从随身带的搭裢子袋里掏出一块白毛巾，把烟嘴擦拭干净，以示卫生，然后给下一个客人喂。喂完一桌，要半个多小时。酒席场面大时，客人多，一个喂烟客伺候不到，就请两个三个或更多。喂烟客多了，就要互相配合，看人家喂到哪桌哪席了，自己就从哪桌哪席开始，千万不能搞混。

喂烟客除了喂烟，还要唱莲花闹助兴。莲花闹是我们老家的一种传统曲艺，一人领唱众人和。一个喂烟客唱起头一句，其余喂烟客就打呵嗬帮唱，有时喝喜酒的客人也跟着唱，筵席场上，歌声嘹亮，笑语飞扬，那个热闹场面，见上一次，一生难忘。

吃酒席的客人散了以后，喂烟客才能吃饭。慷慨大方的东家，会好酒好菜招待喂烟客一顿。小气的老板，就让他们吃客人们剩下的饭菜。吃好酒好菜也好，吃剩饭剩菜也罢，喂烟客都很快活，因为他们都得到了丰厚的红包。何况，他们本身就在从事一种快乐的职业，给别人带来快乐的同时，自己也沉浸在快乐中，对吃食就很随意了。

解放后，喂烟客渐渐消失，甚至绝迹。实行田地责任制时，有些喂烟客又开始活跃，但未成气候，终于绝迹。究其原因，主要是农民吸水烟的少了，吸的都是卷烟。吃喜酒时，主人会在每桌酒席上摆上两包比较好的烟，有些大方的主人，还会给吃喜酒的人每人发一包。喂烟没有市场了，喂烟客就只好退出历史舞台，消失绝迹。现在，谁要是向年轻人说起喂烟客，他们都会睁大疑惑的眼睛，奇怪地问：什么叫喂烟客？吸烟还要喂吗？

但在老一辈人的记忆里，喂烟客仍然活着。（注：图文无关）

（请勿微信投稿！文棚是一个以散文为主的共享平台，面向全球华人开放，供作者、读者转发推送。其“写手”栏目向全国征集好稿。凡当月阅读量达8000次，编辑部打赏100元/篇；16000次，则打赏200元/篇。请一投一稿， 并注明文体。投稿邮箱：2469239598@qq.com，1600字以内。非签约作家请注明真实姓名、联系方式及银行账户全称、账号。）

◆中山日报报业集团新媒体中心
◆编辑：徐向东
◆二审：张鹏
◆三审：岳才瑛
◆素材来源：中山日报