2006年，一场火灾，不仅烧焦了亮儿姐90%左右的皮肤，更一度浇灭了她对生活的希望。出院后，她生活无法自理，一度觉得自己就像困在狭小空间里缓慢爬行的乌龟。她无数次望着天花板，反复问自己：“这样的我，活着还有意义吗？”

沮丧无数次击溃她的意念。但是，她花了2年多时间，用勇气、毅力与命运较劲，终于从绝望中走出来。近20年来，她从开网店到摆摊，从经营餐厅到开设服装店，即使多次失败，却仍在创业路上不断“折腾”。2020年，她与朋友合伙创立潮食私房菜，勇敢地用短视频展示真实的自己，打破了人们对烧伤患者的偏见，也为店铺带来了生机与希望。

“希望有尊严的活着”

推开亮儿姐潮食私房菜大门时，她正从电动车后座卸菜，袋子里装的鲜虾正在扑腾。“来啦！今天接了个虾蟹香辣骟鸡煲的订单，得赶紧备菜。”她抹了把额角的汗，把菜往厨房搬，脚步带风。案板上的菜刀起落有致，“咚咚咚”的切菜声里，她处理青菜的手指灵活得很。“现在切菜跟正常人一样利索，刚烧伤那会，手指关节都被疤痕拽得直直的，连个拳头都握不住。”亮儿姐把右手伸到我面前比划着说。

说起2006年那场火灾，亮儿姐的眼神黯淡了一瞬。那天是大年初九，家里二楼起火让她和两岁多的大儿子全身烧伤面积超过90%，儿子双手九根手指没保住。而她则经历了43次大手术，全身留下了狰狞的疤痕。刚出院时，她连下床都需要人背，吃饭、如厕都得靠家人帮忙。最艰难的日子里，她天天盯着沙发旁的鱼缸那只乌龟在巴掌大的空间里爬来爬去。“那时候觉得自己跟这乌龟一样，被困在原地，活着就是熬日子。”亮儿姐说。

为了摆脱绝望，她开始了艰难的自我康复之路。2007年，还在康复期间的她就开始尝试自主创业，开设网店卖衣服；2009年，她开出第一家餐厅，2010年在墟市摆摊，2012年开设服装店。同时，为了帮助更多人，2014到2018年，她还做起了义工，组织烧伤病友会的活动。

创业屡次失败，她却依然选择“折腾”。2020年，她和朋友一起在黄圃镇创立了潮食私房菜，主打销售新鲜现做大盆菜。然而，创业之路并非一帆风顺。店铺经营刚起步就遭遇了疫情的冲击，几度面临关门的危机。亮儿姐说：“那时很多不确定性，有时提前准备好一万多块钱的菜，因疫情政策的变化，顾客取消订单，造成的浪费和亏损让人很心疼。”

创业面临诸多困难，亮儿姐仍不放弃，“烧伤落下残疾后，我就想着，无论如何都要努力回到像正常人一样的生活。我坚持创业，就是想能自己照顾自己，照顾好家人，在社会上有尊严的活着，而不是浑浑噩噩地熬日子。”

视频打破偏见也带来了流量

刚开店的时候，亮儿姐不仅要面对疫情带来的经营难题，还要承受因客人不了解带来的偏见。有的客人看到她手臂上的疤痕，直说“不敢吃菜”，还有人建议她穿长袖遮住伤疤。为此，她一遍遍地解释：“疤痕不是病，是皮肤的一部分，它只是我过去烧伤留下的印记，不会长到你身上去。”

为打消顾客的疑虑，她在妹妹的建议下，制作了一条讲述自己烧伤经历和创业过程的视频。没想到视频意外火了，许多有爱的网友被她的故事感动。

采访时，亮儿姐掏出手机给记者看了抖音号视频，上面的身份标签是“一个90%特重度烧伤康复者，自主创业的单亲妈妈”。视频里，她坦然地出镜分享自己的生活，也宣传店内的菜品，如今已有一万多粉丝。浏览量少则几万，多则百万。评论区里，网友们的温暖鼓励，像阳光一样抚慰着她的心。

短视频不仅打破了人们对烧伤患者的偏见，也为店铺带来了流量和生意。许多本地顾客了解她的故事后，纷纷到店消费，有的还和她成为了好朋友。“有熟悉的顾客来到店里，无需我特意招待，就像在自家厨房一样。”亮儿姐笑着说。

线上还有来自佛山、东莞等地的老板下大额的订单。其中，佛山一位从事房地产行业的老板在抖音上了解到亮儿姐的故事后，立刻私信她，询问能否试菜。这位老板准备组织一场100多桌的千人盆菜宴，在试菜成功后，老板毫不犹豫地定下了三万多元的订单。

靠着这个店，她和两个儿子的生活慢慢步入正轨。如今大儿子即将大专毕业，小儿子也面临中考，一切都在往好的方向发展。“残障不等于残废，不试怎么知道自己不行？”亮儿姐表示，希望用自己的创业故事，鼓励有同样经历的病友走出阴霾，重新开始生活。