五月的山村，正是稻禾抽穗扬花的时节。田野里，绿浪翻滚，绿的稻秆，绿的禾叶，绿的稻花，一片绿色的海洋。小村庄四面群山环绕，一条小河缓缓流淌，河两岸是方方块块的稻田，稻花盛开，天空蔚蓝，空气里飘荡着浓浓的花香味。

难忘家乡的稻花。小时候放牛，常经过稻田，晨雾还没散尽，禾叶上，稻花上挂着点点露珠。太阳首先照在光滑的牛背，然后将全部光辉洒向田野，美丽而壮观。鸟儿竞鸣，轻风吹拂，稻花香醉人，爱那翻涌的稻花似浪花。

稻花，通常在早晨开放，中午开得最旺盛，下午渐渐减少，五天左右全部开完。呈圆锥花序，绿色，朵朵向上，一株稻秆会开出上百朵稻花。听父辈说，稻花开时，不能去碰它，否则花粉被摇落，无法完成灌浆。

父辈们是地地道道的农人，世代在田地里耕种、摸索。何时翻田土，何时浸种，何时播种，何时插秧，他们都心里有数。他们那双粗糙的手，不写字，不绣花，只握锄担䦁，耕种农作物一丝不苟，呵护稻田像呵护自己的孩子一样。烈日炎炎怕晒干稻禾，刮风下雨怕压倒禾苗。平时勤做田间管理，适时灌溉，除草、杀虫、施肥。看着秧苗一天天返青、分蘖、拔节、抽穗扬花，农人黝黑的脸笑了，笑得像一枝稻花。

小村地处南方，四季温暖，土壤肥沃，适合种稻谷，一年种两造。早造六月收割后，晚造也在六月浸种，七月插秧，九月稻花又开了。且不说稻谷成熟、一片金黄的丰收景象喜人，单这稻花朵朵追风逐浪，像马匹驰骋田野，已是多么磅礴的气势。

花之所以美，总有相似的底色和姿容。稻花也是花，像农人一样纯朴，带着泥土的气息；稻花也与其他花有别，不似牡丹争春色，不似梅花傲霜雪。它只是遵循农人的愿望和希冀，那么悄然又那么庄重，开出稻花的本色，成为谷粒，成为粮食。一朵稻花就是一粒稻谷，千千万万朵稻花，结出千千万万颗稻谷。将谷粒碾磨、去糠，变成白白的稻米，煮出来便是喷香的白米饭，给我们温饱与力量的白米饭。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一粒白米饭来之不易，要经过农人多少汗水与心血才能换来。珍惜粮食，也就是尊重劳动，珍惜生命了。

出门在外，往往思乡难免。天天吃下白米饭，满满是一腔暖情怀。常忆那个小村庄，年年稻花开，年年谷子黄。

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