香山新街市漫游记⑩ | 煲碗“靓汤”,送给妈妈
栏目:推荐 来源:中山+ 发布:2025-05-09

都说广东妈妈的爱,藏在“老火靓汤”里,而那句“返来饮汤”是妈妈最暖心的牵挂。本期节目,我们邀请到中山“民间煲汤高手”兰姐,来到香山新街市菜丁·长江市场选购时令食材和汤料,煲一碗“母亲牌”老火靓汤。

滋润养颜粉葛椰子鸡汤食谱
(6一8人份量)
清远鸡一只
莲子50克
新鲜椰子1个
新鲜粉葛2斤
生姜3片

广东妈妈就是这么神奇,好像脑袋里都装着一本“煲汤秘籍”,不同的时节、不同的需求,都有不同的搭配。不过,不懂煲汤也没关系,在香山新街市,各个汤料档口都会根据需求和口味热情推荐,“小白”也能轻松入手、煲出“靓汤”。

母亲节快到了,亲手为妈妈煲一碗“暖心靓汤”,送上超有诚意的节日礼物。祝亲爱的妈妈们身体健康、青春永驻!

【出品】中山市市场监督管理局
【制作】“你好青年”融媒工作室
【统筹/策划】李玮玮
【编导/主持】杨骐玮
【摄制】陈家杰
【设计】蔡文强
【鸣谢】中山合益汤品


编辑   李玮玮 二审 张鹏  三审 陈浩勤
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