在城市的版图里

菜市场不只是交易场所

更是承载生活百态的容器

东区街道的菜市场

不仅敞亮舒适有腔调

还是美食的藏身地

看似“混搭”的新潮单品频现身影

地道老味道依旧便利可寻

一起去解锁东区街道菜市场的美味吧

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库充市场是不少东区人日常采购的首选之地，这里菜品种类丰富，海鲜一条街生猛实惠、烧腊街飘香四溢，约有200个经营摊位，不仅保留买菜百货功能，更有裁缝铺、配钥匙铺等带来便利。

市场里，汇聚了各种中山特色小吃的摊位备受青睐，金黄饱满的现炸鱼饼、可甜可咸的茶果、弹牙软糯的栾樨饼、馅料丰富的金吒、角仔、芦兜粽，除了传统的马蹄糕、红豆糕，还有创新水果口味的千层糕等等，摊主们坚持每日手工制作，味道绝不含糊。

市场周边同样是街坊的宝藏觅食地，光是正餐就有多种选择。皮薄如蝉翼、晶莹剔透的肠粉，明火瓦煲、现点现做的广式煲仔饭，裹满肉香的粉面，就连简单喝个粥也有眼花缭乱的搭配......

便宜又大碗的糖水铺则是附近街坊下午茶的首选。推开门便能看见一锅锅糖水整齐排放，老板会热情介绍当日的新鲜出炉，糖水种类除了保留传统的粤式口味，还结合了一些港式甜品的特点，单价基本都在个位数。

宵夜不如来喝个汤吧。市场附近这家老火靓汤，沿用了传统的瓦煲煨汤，用料扎实，香味扑鼻。十多款不同类型的汤可供选择，火候掌握得刚刚好，保留着食材的原汁原味。一碗汤一份捞面，就是深夜最好的慰藉。

竹苑市场不仅是买菜的地方，还是体验城市文化的窗口。市场内设有民俗文化街，红墙黛瓦，记录着中山从过去到现在的变迁；角落摆放的旧农具、老物件，勾起不少东区人的童年回忆，喧闹的市场烟火与古朴的民俗气息交融，走进这里仿佛切换到了“慢时光”模式。

竹苑市场周围则是“老字号”最多的地方，凭借一口地道味道成了无数市民朋友戒不掉的“心头好”。

开了40年的面馆，爽滑无渣牛肉面、瑶柱鲜虾大云吞是他们家的招牌；从小吃到大的兰州拉面分量依旧实在，门口还有师傅正挥舞着滋滋作响的羊肉串；想不到吃什么就会来这里“斩料加餸”的烧腊店飘香四溢......更有传承几代人的甜品店、面包店等等，构成了东区街道的 “味觉地标”。

三溪市场则是把菜市场美学发挥得淋漓尽致。抬头望去，每个摊位上方“红、绿、蓝、黄”四种颜色灯牌与“肉蔬鲜”的黑色手写字体标识相融合，划分区域同时让整个空间显得大气美观，还有各类标语设计赋予了市场独特的鲜活魅力，让逛市场变成生活中另外一种“一步一景、一步一体验”。

如此新潮的菜市场吸引了不少年轻人前来创业，老业态与新潮流相互碰撞，比如入驻的咖啡店，在烟火气中找到立足之地，还有占据了美食排行榜前列的网红粥店，成为居民与年轻人都爱去的地方。

中山吃鸽子、濑粉的热门店也收藏在三溪市场对面，不少食客慕名前来。红烧乳鸽、盐焗乳鸽皮脆肉多汁；浓郁米味的濑粉韧劲十足，搭配烧味、边肉、牛腩等肉类锦上添花，是十分纯正地道的中山味道。

东区街道的菜市场充满市井气息

浓缩了人间烟火气

它宽厚地拥抱每一个来客

同时也有许多宝藏等你去挖掘

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