火炬高新区党工委专职副书记、民众街道党工委书记黄沛华在致辞中表示，中山火炬高新区始终坚持将科技创新作为区域高质量发展的核心驱动力。此次厨邦与江南大学的强强联合，是中山火炬高新区打造粤港澳大湾区科技创新高地和产业转型示范区的具体实践。本次成立的联合创新中心有望成为火炬高新区优化产业结构、提升区域创新能力的关键平台，进一步巩固中山在调味品行业的优势地位，为“火炬制造”乃至“中山制造”品牌注入更强科技内涵。

中国工程院院士、江南大学校长陈卫在致辞中充分肯定中山火炬高新区的产业创新生态和厨邦的行业引领地位。他表示，江南大学将充分发挥科研与人才优势，全力支持联合创新中心的建设，共同推动科技成果在中山转化落地，为区域高质量发展贡献力量。

中炬高新董事长黎汝雄表示，中炬高新将切实履行创新主体责任，持续加大研发投入，紧密依托江南大学的顶尖科研力量与人才优势，助力中山火炬高新区打造调味品产业创新高地。

中炬高新作为火炬国资控股的上市公司，其旗下品牌“厨邦”是本土调味品行业的龙头品牌，也是广东优质产品的亮丽名片。此次联合创新中心的建立，不仅是企业增强核心竞争力的内在需要，更是中山火炬高新区国资体系布局未来产业、发展新质生产力、引领区域经济高质量发展的重要战略行动。

通过本次校企合作、共建研发平台，火炬国资将进一步借助江南大学顶尖科研力量，加速突破行业共性关键技术，推动调味品产业向高端化、健康化、功能化、标准化升级，增强国有资本在食品领域的带动力和控制力。该中心的运行，将显著提升厨邦产品的科技附加值和市场竞争力，进一步做强做优做大国有资本，有力支撑地方经济与社会发展。

“厨邦－江南大学调味品联合创新中心”将聚焦健康酱油工艺开发、发酵技术优化、行业标准制定等方向，开展系统性攻关，力争在关键技术上实现突破，形成一批具有行业影响力的专利成果，并集聚和培养一批高端研发人才，为新产品开发和产业升级提供坚实支撑。

该中心不仅有助于厨邦打造国内调味品行业的技术创新标杆，更将通过技术溢出和人才集聚，带动中山火炬高新区相关产业链上下游协同创新，吸引更多食品科技项目和高层次人才落户，为火炬高新区乃至中山市营造更明显的产业集群发展效应。中山火炬高新区将继续发挥“创新引擎”作用，助力更多企业通过科技创新提升核心竞争力，为粤港澳大湾区乃至全国食品产业的新质生产力发展提供更多“中山样本”。