陈必辉||蕉园(乡域/散文)
栏目:推荐 来源:中山日报 作者:陈必辉 发布:2023-06-13

蕉园小记

妻子买菜带回一袋香蕉。我说:买那么多香蕉啊。她说:是你喜欢吃的粉蕉。我扯了一根,掰开蕉皮,咬几口,真好吃。那熟悉的香甜把我的思绪一下子带回到了孩童时代。

我老家院子前有一片香蕉园,大概一亩地。这块地原来是种南瓜的。父亲去十多里地的镇上赶圩,经过舅舅家,品尝了舅舅家种的香蕉。这香蕉的味道打动了他,他就决定要自己种香蕉。他每次去赶圩都要从舅舅家挑回一担香蕉苗,一来二去我家门前的那块地就这样被父亲种满了香蕉。

为了保护这片蕉园,父亲在蕉园周围种上翠竹当篱笆。因为蕉园近在家门前,父亲闲下来的时候就会到蕉园转转,给蕉园除草、松土、浇水,看到蕉苗长得不够壮,他就会给它们施些土杂肥。香蕉树也不负他的辛勤和呵护,茁壮成长。一年后香蕉树已成林,满园生机勃勃。有时父亲吃饱饭后,会端着他的茶缸进蕉园来散散心,看看这棵,摸摸那棵,喝着茶,漫步在蕉园中,一副惬意的样子。

一年半后,有长得快的香蕉树在树顶长出了蕉蕾。蕉蕾暗红色,状如圆锥,蕉蕾先是从底部绽开,露出一排排黄白色的花朵,花朵好像婴儿粉嫩可爱的小脚丫,花朵里面有汁液,父亲摘一朵让我对着口吸。我一吸,居然是甜的。我说还要,父亲说,尝尝就行了,一朵花就是一根香蕉,别糟蹋了。我懂事地点点头,期盼着香蕉果快快长大。一朵朵黄花慢慢就变成了青绿色小香蕉,小香蕉七八根为一梳整齐排列,一梳一梳的香蕉果交错挂在果轴上,累累香蕉果慢慢变长变粗,果轴就弯了腰。香蕉一年四季都会结果,要是在冬天,父亲会给果实套上塑料袋,说是为了防霜冻。香蕉果长壮实了还没变黄,父亲就要收果了,我说香蕉还没熟透,怎么就收果了?他说要是等到香蕉熟透了才收,会被鸟雀和虫先吃掉。父亲把香蕉果放进瓦缸里,在瓦缸里烧一张纸就加盖封好,说是催熟。果然,过了两三天,香蕉就变金黄色了。父亲叫来家人一起品尝,父亲说,这种蕉叫粉蕉,特别好吃。我一吃,果然特别香甜软糯,吃了还想吃。香蕉树陆陆续续挂果了,父亲从来不拿去卖,要么留着家里吃,要么送给亲戚朋友,大家夸他种的蕉好吃,他就会特别开心。

成熟的香蕉树高大挺拔,圆润壮实,呈黄绿色。香蕉果收了后那棵香蕉树就完成了它的使命,就要砍掉,香蕉头会长出新的香蕉树,不用担心它会死去。被砍掉的香蕉树,小孩子喜欢拿来当玩具。把它抬到池塘,它就是一只独木舟,把六七根拼在一起就是一只木排,小孩子们在池塘戏水划船,池塘就成了我们的水上乐园。香蕉树心还能吃,取树心切片,用清水煮透去苦涩味,再浸泡半天即可用来清炒,口感爽脆,味如青瓜。也许是因为怕麻烦,很少有人取香蕉心来吃。父亲还是个中医。村里有人长了疮疖,肿痛发脓,找父亲医治。

父亲在蕉树上割开一个口子,取了香蕉水混合白芨等中药涂抹在患者的肿痛处,几天后,患者再来找父亲时,那疮疖已基本痊愈。父亲说香蕉水可以解毒,还能用来治中耳炎和痔疮等疾病。

香蕉叶茎粗壮,叶片特别宽大,呈长椭圆形,苍翠碧绿。新叶子从树心抽出来,先是一根绿色的擎天柱,慢慢舒展开来就是一把大大的芭蕉扇。叶脉呈平行状,沿着叶脉撕开,就是一条条的绿带子。父亲手巧,能用那些叶绿带编织花篮鸟雀蟋蟀等玩具,我特别喜欢。母亲做萝卜粄时,会取蕉叶洗干净铺在蒸笼底上,再放进萝卜粄加盖蒸煮,这样蒸出来的萝卜粄不会沾连还会有一股蕉叶的清香味。村里人家里没有香蕉树的,到过年过节要做米糕或萝卜粄时会到我家蕉园割香蕉叶用。母亲会说,自己去割,要多少割多少。

一天,我回老家,叫嫂子带我去找香蕉园。在一个家具厂旁的马路边上嫂子叫我停车。她说,我们停车这位置就是以前的香蕉园了,她又指指路旁的绿化带说,这里就是我们以前的老屋了。我感慨:家乡变化真大!老屋门前的那片蕉园现在只能留在我的记忆里,它成了我思念家乡和亲人的影像。

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