新年就快到了,四川人是如何在中山过年的呢?1月8日,记者来到了位于白水井大街的四川小吃店,和老板谭先生了解新中山人的过年方式。
今年31岁的谭老板是四川遂宁人,2006年,谭老板一家人从四川来到广东,先后在佛山容桂、中山小榄经营麻辣烫生意,“我们四川人可喜欢吃麻辣烫了。”谭老板告诉记者,他们一家人前几年才从小榄来到中山城区做生意。从最开始一个人在中山奋斗,到现在一家人在中山定居,他们每隔一年回一次四川,而今年,一家人将在中山度过春节。
“我们这次过年,特意从家里寄了腊肉腊肠过来。”谭先生告诉记者,广东这边的腊肠偏甜口,而一家人吃惯了四川的麻辣、咸香,所以不太习惯。为了能在过年的时候吃到地地道道的家乡味,一家人早早的就拜托亲戚寄了一些过来。
正值中午,谭老板一个人在店里忙得不可开交,见记者好奇,谭老板笑笑着说道:“我妻子今年就要生宝宝了,所以没让她过来帮忙。”谭先生也告诉记者,马上就要过年了,他的新年愿望就是孩子出生之后能平平安安长大、健康快乐成长,“一家人在一起,就是过年最幸福的事情了。”
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◆文+、图+/记者 张倩 见习记者 王蔚然
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