△“85后”林超鸿回到童年记忆的发生地
欲以咖啡+潮牌为民族路重聚“青和力”
吸引更多年轻人发现老城之美
老屋改造活化保育系列（12）
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 中山市石岐民族路百年民宅

改造活化样本
【EFAC CAFE】

改造者：林超鸿（Bear）
改造面积：占地120多平方米的两层小楼
改造费用：70多万元
保育措施：加固、软装、设备
保育用途：商铺


改造前的老宅

林超鸿（左）希望他的店能带动更多创业者来民族路创业。

“我希望我们的进驻可以起到一个抛砖引玉的作用，带动更多创业者来这里追梦。让民族路这条韵味十足的民国风情老街重新热闹起来，唤醒中山人的记忆。”2021年12月12日，穿着潮流服饰的EFAC CAFE店铺主理人林超鸿站在民族路商业街路边，思考良久后说道。

1986年出生的林超鸿是香港某潮牌的华南区经理人，喜欢潮流文化服饰、喜欢在社交平台分享日常穿搭、喜欢喝咖啡、喜欢打卡咖啡店、喜欢拍照……这些都构成了他的身份标签。


EFAC CAFE店铺的咖啡制作区。

中山市石岐老城区的民族路承载着很多80、90后中山人的童年回忆，其中也包括林超鸿的。“我是广州人，很多亲戚在中山，小时候经常来这里买衣服、拍大头照啊，好开心。现在这条街上的很多商铺都关闭了，来逛老街的人也少了，我觉得挺可惜的。”林超鸿慨叹道。

民族路上关闭的商铺。

民族路位于现在石岐街道民生路和民族东路的交界，其末端连接孙文西路，长约400米。在20世纪90年代，这里售卖潮流女装、化妆品、毛线、拍大头贴等，又被当地人称为“女人街”。林超鸿主理的店铺就处于街心十字路口的位置，以售卖咖啡和自创潮流服饰为主。

民族路一角

大树下，这幢两层楼高的民国风情的民居被设计成了咖啡与潮服的集合地，充满质感的咖色木质外墙散发着一股文艺复古的气息，建筑外貌与老街巷的环境自然融为一体。踏入房屋，一面宽大的落地全身镜映入眼帘，旁边的衣架上放着一堆潮服、雨伞，墙壁上挂着各式各样的帽子。

由全身镜右侧进入咖啡制作区，烘豆设备、外带区以及靠窗的吧台座位错落有致。信步走上二楼，站在户外公共空间的阳台上瞭望，老城区中西结合的青砖民居建筑群构成了一幅淡雅的意象画。店面随便一个角落拍起来都好看，吸引了不少追逐潮流、喜爱咖啡的年轻人前来打卡。

改造前的阳台。


改造后的阳台。

半年多以前，这里还是一处荒置的青砖民宅，无人问津甚至显得有点落寞。看到改造后重新焕发活力的房子及络绎不绝的客人，林超鸿笑着打开了话匣子：“这里占地120多平方米，分上下两层，空间够大。我本身很喜欢‘饮啡’，开一间咖啡店一直是我的梦想，我脑海中早就有了咖啡店的美好蓝图。店名之所以叫efac，就是将café的字母反过来。”

林超鸿把自己的想法与设计师沟通了大半个月，才定下设计方案。但因为这幢民居有近百年的历史，改造它需要对房屋进行加固，这部分就花费了30多万元，超出了他最初的预算。但他说：“没办法，太喜欢这里了，就狠心做了加固。再加上咖啡机、软装等，我又投入了40万元，一次性租了5年。”

修复过程中的老房子。


修复后的商铺内部。

该商铺门口位置的材料以木、铁为主，配合房子本身的青砖结构，保持了原有建筑外观的历史沧桑感。内在装修以暖色系为主，营造疏朗的空间感，给予客人自由、休闲的体验。从外面走进店内，旧与新的视觉冲击令人印象深刻。

店铺的二楼主要陈列其自有品牌的周边产品，因为楼顶较高，空间开阔。室外是全开放式的设计空间，可让客人享受户外阳光和微风，许多年轻的顾客在这里找到了欣赏老城区建筑的全新视角。

将咖啡饮品与潮流服饰结合，是林超鸿在跨界经营创意上的一次勇敢尝试。“试业10多天来，每天仅咖啡饮品销量就有250多杯，我自己设计的开业限定潮服也差不多卖完了。”

林超鸿表示，未来计划与不同领域的人才合作，组织摄影展览、音乐分享等活动，解锁更多跨界经营的新玩法，以点带面地带动民族路商业街重新热闹起来。 

期待老街可以吸引更多买手店、
烘焙店等新潮实体店，
为年轻人提供更多元、有趣的消费体验。
——林超鸿

相遇非偶然
丨老屋改造·活化·保育系列丨

合作单位：中山市城市更新局

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◆策划：廖薇
◆统筹、文+、图+3/记者 张倩
◆图+10，视频摄制/记者 易承乐 
◆编辑：廖薇
◆二审：孙俊军
◆三审：苏小红
◆素材来源：中山日报