6月2日，民众街道举办水乡文化旅游嘉年华暨“多彩非遗•薪火相传”包粽子扒禾桶接力赛，19个村（居）村民代表激烈角逐“粽王”和“扒禾桶王”，营造出浓厚的端午氛围。

▲扒禾桶接力赛现场，参赛者们你追我赶。

岸上，各村（居）选出来的包粽能手们一字排开，只见她们十指疾飞，动作娴熟，10余秒的时间就能包出一个用料扎实的蛋黄咸肉粽。

包粽任务完成后，早已静候在水上的扒禾桶选手迅速出发。淅沥不断的“龙舟水”丝毫没有影响人们的兴致，岸上水上一片欢腾。经过一个多小时的比拼，接力赛的桂冠花落裕安村。

▲包粽能手们一字排开，十指疾飞，动作娴熟。

活动现场还设置了水乡农产品展销会和沙田美食汇，新鲜水灵的阳光玫瑰葡萄、水乡荔枝、水果玉米等都是民众街道的“招牌果”，香气四溢的芋头糕、煎薄撑、蕉蕾鸡丝粥、蚬仔粥等传统美食更是大受欢迎。

按照规划，民众街道正在重点打造北部沙仔旧改区、南部智慧产业园区与中部水乡风貌带三大发展平台。其中，中部水乡风貌带规划打造40平方公里具有岭南水乡特征的生态风貌带，擦亮“岭南水乡”金字招牌，形成山水林田湖海和谐共生，临水休憩、拾步休闲的美丽场景，打造独具魅力的城市观景带、网罗人才人气的集聚区。

在当日活动的举办地点新伦村，记者看到该村已建成包括旅游服务中心、AAA级休闲农业旅游景区、综合文化服务中心、扒禾桶体验基地、水乡丹荔绿道在内的“一中心六节点”文旅产业发展格局。

新伦村党总支部书记樊雄伟告诉记者，接下来该村还将打造“水上书吧”项目，以船为载体，融合书店、饮品、简餐等复合功能，进一步丰富乡村文化旅游体系和业态。“再过一段时间，相信我们水乡会更加美丽。”樊雄伟说。

◆中山日报社编发中心
◆文：记者 谭桂华 通讯员 康雪涛
◆图：记者 缪晓剑
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