不是人间种，移从月中来。广寒香一点，吹得满山开。

宋代杨万里的这首《咏桂》诗，营造出一种超凡脱俗、空灵奇幻的意境。将桂花的起源与神秘的月宫相联系，仿佛桂花是来自仙境的仙品，而后描绘其香气在风中传播，使得漫山遍野都开满了桂花，给人一种从仙境到人间的奇妙联想，让人仿佛置身于一个充满神话色彩的梦幻世界。

儿时的院子里，有一棵高大的桂花树。每至金秋，满树的桂花如繁星闪烁，黄得耀眼，香得醉人。微风拂过，细碎的花瓣纷纷扬扬飘落，似一场金色的花雨，将小院装点得诗意盎然。我在老家的那些年，母亲常带着我，一起采摘那些刚刚绽放的桂花。采摘时，需要小心翼翼。稍微用力拉扯桂花树的枝条，那些桂花就会不经意地从枝头脱落，掉在地上。

我们轻拉枝条，细心采摘，轻轻放在竹篮里。那一朵朵小巧玲珑的桂花，娇嫩欲滴，色泽金黄，仿佛被阳光亲吻过一般。为避免浪费，母亲还会在树下铺上干净的布，带着我摇晃树枝，甚至会拿上长长的竹竿，敲打桂花树顶端的树枝，桂花簌簌落下。不一会儿，布上就积起厚厚的一层，如金色的绒毯。母亲挑选出最完整、最饱满的花朵，放在一旁。收集好的桂花，是制作桂花酒的上等原料。母亲制作桂花酒的过程，如一场庄重的仪式。她先将桂花仔细拣净，去除杂质，再把它们均匀地摊在竹匾上，置于阴凉处晾干。这期间，母亲总是一脸专注，动作轻柔，仿佛手中捧着的不是桂花，而是世间最珍贵的宝物。晾干后的桂花，被放入透明的玻璃罐中，接着倒入香醇的白酒，再加入碾碎的冰糖。

我守在一旁，眼睛一眨不眨地看着母亲忙碌。偶尔，母亲会拿起一块晶莹剔透的冰糖，塞入我的嘴里。她告诉我：“冰糖的甜能中和白酒的辣，是给桂花酒增添甜蜜的魔法呢……”玻璃罐里，稻谷酒慢慢将桂花和冰糖淹没，罐子中的景象如梦如幻。母亲用力地拧紧盖子，将装满希望与爱的罐子密封好，存放在阴凉的角落，等待时间赋予它神奇的变化。

等待的日子里，我按捺不住心中的好奇，时不时跑去看看那罐桂花酒。母亲总是笑着摸摸我的头说：“别急，好东西是需要时间来沉淀的。”起初，酒液清澈透明，随着时间的推移，渐渐染上淡淡的金黄色。我把鼻子凑到罐子的边沿，好像嗅着那股诱人的香气，想象着它入口的滋味。终于，在一个月朗星稀的夜晚，母亲说：“桂花酒可以开封了。”

母亲打开盖子，一股浓郁醇厚的香气扑面而来。她给父亲斟上一杯，柔和的灯光下，酒液呈现迷人的淡琥珀色，轻晃酒杯，光影闪烁。父亲端起酒杯，轻抿一口：“好酒，这才是秋天的味道。”我缠着父亲，也想尝尝。他用筷子蘸了一点酒，点在我的舌尖上。瞬间，辛辣与香甜在舌尖交织，桂花的香气在口腔中绽放，刺激又奇妙的感觉让我忍不住咋舌。看着我的模样，父亲和母亲都笑了。

“桂子月中落，天香云外飘。”母亲离世已经六年了，但她制作的桂花酒的味道，却永远留在我的记忆深处。每到秋天，我都会斟上一杯桂花酒，坐在窗前，望着那轮明月，细细品味。这一杯桂花酒，承载着的是秋天的味道，更是母亲对我的爱，以及那些无法忘怀的岁月。

且饮一杯桂花酒。我仿佛穿越时空，与母亲再次相聚，让这份醇厚的香甜，在生命中久久回荡……

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