久居闹市，习惯了日子在台历上方的几月几号翻飞。若不是在菜场偶遇挑地米菜担子的农妇，差点儿就要疏忽了民间传统节日——农历三月三，上巳节。

三月三，家乡有吃地米菜煮鸡蛋习俗。外婆虽是个不识自己名字的小脚老妪，却能清楚记住晚辈们的生辰以及年岁中的大小节日，且极具生活仪式感，总要设法为我们做些依时应点的美食。

那天清早，我被厨房飘出的一股异常菜香唤醒。外婆鸡鸣即起，扯回一大把沾了夜雨或晨露的地米菜。她一向重视节日，尤其在操办节事时，讲究恰到好处的拿捏。比如端午节，她必须采当日最新鲜的艾叶菖蒲，几枝挂门楣，几枝熬水给我们洗澡，还压着我们在午饭后喝一杯堪比黄莲的艾叶水。我们尝一口，偷偷摸摸倒掉了。

此时，外婆把刚洗净的地米菜，卷曲铺垫在大铁锅底，瓜瓢舀入清水，将积攒已久的半篮鸡蛋，一个个轻稳置放在地米菜面上，顷刻有一种突然在野外青草丛发现一窝鸡蛋的惊喜。当灶膛熊熊的柴火烧出锅内升腾的热雾，外婆娴熟地用锅铲轻轻敲拍蛋壳，开缝而不散烂。继续熬煮，直至地菜汁水渗透到蛋黄，慢慢褪火冷却，我再往锅中一瞧，又有一种在荒湖的藻苔上拾捡绿壳野鸭蛋的喜悦。

剥去裂痕斑驳的蛋壳，三个圆溜溜的熟鸡蛋，浸泡在地米菜汤水里，吃起来蛋白不寡淡，蛋黄不噎喉。每人都有一碗，外婆不用再拉着那个“长尾巴”的孩子，挪移小脚躲到角落，只对他一个人说：“圆满平安，一滚一年”。然后又示意那个“长尾巴”的人，分享一个蛋出来：“隔天别人生日，也会给你吃蛋的。”外婆端着一碗地米水，絮絮念叨：“三月三，蛇出洞，吃了地米菜煮鸡蛋，不会遭蛇咬，汤也要喝光哦。”她不知道，三月三叫“上巳节”又叫“女儿节”，起源于上古时代的“干支”纪日；她也不懂如何解说，地米菜有药食同源的功效，只说今天吃了地米菜煮蛋，眼睛透亮，腰杆挺得直，腿脚有力。老远看见有蛇，人跑得比蛇还快，自然是不会被蛇咬到了。

我轻快地走在上学路上，经过那条长满地米菜的曲折田埂，还打出了一连串带清香气的饱嗝。想起老师在讲解《挖荠菜》这篇课文时，说荠菜就是我们在田间地头常见的“地米菜”，荠菜是一年中返青最早的春蔌，食荠菜已有两千多年历史，属于每一个愿意走近它的人。难怪地米菜没有别的野菜那般刁钻，它们要么苦涩难食，要么身上长刺，要么挨到就痒手，要么散发一股辛烈刺鼻气味。相比之下，地米菜是多么亲和大度。

可惜到了三月三的地米菜，梢尖已开着苔米状的四瓣白花，硬茎秆也挤满了三角形的老果子，无法当菜吃了。阅历丰富的外婆，懂得抓紧地米菜的暮年价值，连着根茎叶花果一起，取其精华汁水煮蛋吃。

我猜想，荠菜应该是地米菜的小时候吧。外婆还在的那些春天，我吃过多种口味的嫩地米菜：麻油凉拌、加豆干清炒、糖水白焯，还有肉末混合地米菜馅的土元宵。外婆在野菜遍布的长堤坡，教年幼的我辨认过嫩地米菜，有的暗红色，有的浓绿色，从蔸底往周边散开叶片，齐齐围窝成一口敞开的锅，像极了孔雀开屏时的模样。风吹乱了孔雀“翎毛”，叶柄两边对称的横向缺口，仿佛看到一列火车正在铁轨上运行。我当时心太野了，老想着飞往远方，把泥胡菜和黄鹌菜，都当作地米菜扯进篮里。直到临近三月三，外婆指着它们的花色告诉我：泥胡菜开紫花，黄鹌菜开黄花，地米菜开白花。土地上长得像的植物太多了，好比稗草与秧苗，结了果才一目了然。

成长，或许就是从糊涂到明白的过程吧。

不觉又是一年三月三，我停下匆忙的脚步，买了一把开花结果的地米菜回来，煮鸡蛋。不是贪恋它的味道，只为像外婆那样去热爱生活，让当下庸常的日子，变得丰饶起来。

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