在人民医院东南面不到一百米，有一家离医院最近的快餐店。我如果不是在医院住院的话，估计一辈子也不会光顾的。

两米多的店面，门口摆着蒸笼，下面是烧火的家伙，还要留条过道，里面是不到十个座位的几张桌子，再往里面是一个隔开的也小得可怜的操作间，虽然憋屈，麻雀虽小，可也是五脏俱全。

这样一家平常看也懒得看的快餐店，就在我偷偷溜出病房的时候给遇到了。刚好走近，门口一个大娘看我一边走路一边四处张望，张口就问：“阿叔，吃饭啦。”我就鬼使神差地进去了。

心想医院旁边的小快餐店，也做不出什么花样来，就随便点了一个排骨蒸饭。谁料端上来一看，一个竹篾编织的蒸笼，上面铺着一张荷叶，盛着约莫一碗的饭，上面铺排着菜。排骨应该是腌好的，有一点酱油的颜色，上面沾有豆豉、葱姜蒜等，分量还不少，还有四五根菜心。看样子就可以打九分，大出我所料。

我夹起一块排骨，不柴不烂，不咸不淡，蒜香十足，腌制得刚刚好，还没有冰箱味。大家都应该知道，放冰箱太久的食物有股难闻的味道，即使泡水也难以去掉，当然，这也要认真如我的人才能分辨出来。

这一顿饭我吃得大呼过瘾，真想不到这样一个小店居然能做出如此美味，才十九块钱，我觉得超值。

第二天一早，我又来了。还是昨天的老板娘，一眼就认出我了，这个本领我很敬佩，估计她那家小店专门做病人生意的。她老远就打招呼：“阿叔，这么早就过来吃早餐啦！”看，这就是生意人的眼力。

我点了一个鱼片粥，十块。煮粥的是一个三十多岁的男人，应该是老板。在我打量小店的期间，粥已经煮好，端上来一看，好一碗水乳交融的粥，一看就是用米细细熬出来的，一般的快餐店为了省时间都是用机器把米粗磨，然后煮开了再放淀粉，这样看起来很稠，吃起来没有粥的米香，口感上欠缺了不止一个档次。鱼片是草鱼，切得约三毫米，不厚不薄刚刚好，放点生菜丝香菜丝和葱，标准的本地鱼片粥，结合老板娘的口音，我估计老板是沙田地区的。

进来一个老婆婆，七十多岁的样子，蜷着身子。老板娘对她说：“老人家，我叫你不要跑来跑去了，要什么就打个电话给我，我叫人送过去嘛。”

“你这里人手也紧，没多远，我慢慢走，也不耽误事，就当锻炼。”老婆婆说。

老板娘一边麻利地给客人打包一份小笼包，一边问：“老爷爷昨天吃得还好吗？休息得还不错？”

老婆婆一边找凳子坐下，一边说：“昨天还不是一样，吃了小半，剩下的我也吃不完，扔了。休息得还算不错，医生说再过几天可以回家养着了。”

“真好，叫老爷爷回家小心不要再感冒了，肺气肿这个病啊，难搞。都叫过你很多次了，吃剩的拿过来，我帮你热一下，这种天气还能吃，反正我炉子也是开着的。对了，老爷爷这次住院要花不少钱吧。”老板娘手上忙，可一点不耽误嘴上跟老婆婆聊天。

老婆婆谈兴很浓：“可不是，老头子不听话，越活越回去了，仗着还能走，前几天还带他孙子去河里抓鱼，给弄感冒了，要不是村里给买了保险，哼，我看他就要把命连钱一起都折腾完啰。”

他们还在絮絮叨叨，我可吃完了，扫码付钱准备离开。

外面还是那么冷，可是小快餐店却如外面的蒸笼摊子一样热气腾腾。

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