人间烟火气，最抚凡人心

我每天早晨都会去逛一下菜市场，有时候是为了买菜，有时候是为了去感受那里的人间烟火气。

我觉得，一个菜市场就是一个城市生活百态的缩影，是一个城市最鲜活的地方,藏着真正的市井烟火。

每天早上7点多的时候，我都会去离家附近不远的菜市场逛逛，因为这个时候菜市场是最热闹的。踏入菜市场的那一刻，烟火气扑面而来。

熙熙攘攘的人群，喧哗声，浓郁的生活气息充斥着场内的每个角落，随处一走，眼光所及都是一帧诱人的画面：清新的白菜瓜果，野性的菌菇板栗，黄灿灿的玉米，红彤彤的萝卜，紫亮的茄子，鲜嫩的豆角，就连那活蹦乱跳的大鱼小虾也十分惹人喜爱。走进菜市场，这里面没有风花雪月，没有诗和远方，但这么一个普普通通的地方，你会顿时感觉烟火气缕缕升起。

这里有油腻腻的猪肉大哥，臭鱼腥味的卖鱼大嫂，酸咸苦辣俱全的百货店夫妻，水果摊铺的水灵小妹，烤鹅烤鸭味香满市飘的烧腊大妈……

暖调的灯光照亮了小摊，也点燃了生活的热爱。油腻腻的猪肉大哥操着熟练刀法边砍肉边吆喝：“新鲜的排骨，价格实惠，又平又靓又正。”满身鱼腥味的卖鱼大嫂也大声吆喝：“新鲜活蹦的鱼，三十块一斤，包鲜包甜。”“靓鸡靓鸡，十元一盒，走过路过，切莫错过。”

卖鸡大姐也不甘示弱大声吆喝。一大早，小小的市场里，热情的吆喝声，讨价还价声，有力的剁肉声，交织在一起，为菜市场增添了热闹的气息。

卖鱼的九哥长得喜气，整天笑哈哈的，平易近人。和他一起卖鱼的还有他的夫人九嫂。九嫂长相和九哥截然相反，平时不怎么言笑，一幅正儿八经的样子。夫妻俩原来在农村种田，经济收入不高，后来进城干起了鱼摊。九嫂是个麻利人，剖起鱼来，一刀开肚，刀刃由鱼肚里面往外一拨，鱼的内脏就拨出来了，鱼就收拾干净了，前后不到一分钟。这就跟庖丁解牛一样，刀法熟练得很。平时都是九哥招呼生意，九嫂只顾低头杀鱼，夫妻俩配合默契。由于夫妻俩诚信经营，真诚待客，来买鱼的回头客特别多。

卖菜的兰姨很和善，人也热情。我经常光顾她的小摊，一来二去便熟悉起来。兰姨的小摊之所以吸引我是因为她的菜摆放得特别整齐和干净。兰姨家住城中村，家里也种了蔬菜和瓜果。她卖的蔬菜既卖自家种的菜，也卖在蔬菜批发市场来的菜。我每次去兰姨那买菜，她总是趁我不注意悄悄地给我多塞几根自家种葱和芜茜什么的。有时候我对某种食材感到疑惑，就去问兰姨，问一下这个东西怎么做好吃，兰姨凭着多年家庭主妇的经验，往往都能说个八九不离十，还经常给我分享她的烹饪秘诀，教我怎么煮好吃的东西。

“肥妹，给我称一斤冰糖。”“肥妹，给我称两斤腊肉，肥妹，给我来瓶生抽，肥妹，叉烧酱多少钱一瓶……”三十出头的百货店老板肥妹，一大早就被各种声音叫喊着，忙个不停。肥妹的百货店就在市场大门的中央，生意挺不错的。她每天起早贪黑忙碌着，别看这间小小的百货店，里面可藏着一个家庭所需的各种食材、用品，藏着许多人实实在在的生活。

菜市场是最具烟火气的地方，无论你有什么烦恼，看到这热热闹闹的场景也会满心温暖。这里有家乡的味道，烟火的气息，小城的特色，生活的美好可以在这里汇聚。这里的摊主们每天起早贪黑为生活奔波着，挣的都是辛苦钱。困了乏了，也从不喊苦喊累。我每天起早赶去菜市场，就是喜欢那股子新鲜的“朝气”。每次在观察摊贩和客人买卖间讨价还价的互动中，我可以看到人性的趣味，从亲手触碰的各式肉类和蔬果中，我学会了辨识食材的好与坏，感受凡人满满当当的幸福。

作家汪曾祺说过：“我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”每次逛完一圈菜市场，感觉不会有人空手而归，而当买到称心如意的果菜时，人们的脸上总会露出满意的笑容，彼此说笑着。这就是菜市场中无处不见的生活味，平凡而又朴实。

有句话说：“人间烟火气，最抚凡人心。”?“四方食事，不过一碗人间烟火。”人活着，谁也离不了柴米油盐酱醋茶。小时候，我们都在追求“琴棋书画”的诗和远方，当走过半生，生命的年轮已刻上额头时，才发现岁月里寻常的烟火生活才是内心所向。

世间三千琐事，唯有炊烟可慰人。人间最绵长的滋味，就是充满烟火气的生活，浓浓烟火气息的生活，才是最富有诗意的诗和远方。

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编辑 徐向东 二审 向才志 三审  黄廉捷