到北海赶海 

到北海时已是正午，根据兰的攻略，我们前往小吃街。

一条名叫侨港籺仔街的小吃街，很是热闹。人们或挑选小吃或坐着用餐。一条充满人间烟火的亲民食街，原来是一条安置楼的通道，虽不长，却成为侨港美食的一张名片。街道两旁，热火朝天的炸、煎、炒、蒸、煮，出炉金黄的油条、煎堆，诱人的叶粽、虾饼，还有烤生蚝、扇贝等。盛一碗现磨的芝麻糊或花生糊，再尝一尝不同味道的籺，籺仔街的如烟流年便滚滚而来。

据悉，籺，粗食，主要以糯米和粘米为原料，馅可荤可素，可甜可咸。《辞源》上说，籺，米麦的碎屑。从西汉时的糠籺，后经过漫长岁月的跋涉，不但改良成一道美食，也成为岭南两千年饮食文化的结晶。

在籺仔街，来份热气腾腾的卷粉，淋上微酸甜的汤汁，让舌尖在一座城市的味蕾游走。临走前再打包两份小吃，已很知足。

每座城市都有一条后街。踏进侨港风情街，宽敞的街道，充满了异国风情，越南式混合北海风味美食，特色小吃，海鲜，烧烤店，甜品店，疍家海味手礼，阿婆牛杂等，让人对琳琅满目的美食欲罢不能。你看，侨越世家的店门口，排着长长的队伍，招牌上的越南卷粉，春卷，各种华侨小吃，已成传承手艺，侨乡品牌。在街头，来一杯现榨甘蔗汁，便能带走侨港风情街的甜美记忆。

出侨港风情街，便见侨港湾，碧绿的海水如镜。

被称为天下第一滩的北海银滩，我已来过数次，但总让人迷恋。无边无际的海，波光粼粼，似无数的银鱼跳跃，海上快艇驰骋，海上游艇从容。冬日的海湛蓝而宁静，虽没有夏日冲浪的浪漫，但阳光很暖，人们脱掉鞋袜，光着脚丫与海亲昵。沙滩上，亲子场景很温馨，孩子们用铲子在沙中淘宝，小桶装着童真，装着大海的歌谣和遐想。

赶海啦！爱钓鱼的四哥仔发来信息。曾看过不同地域的海，赶海却是头一回。我想象中的赶海，以为在一种仪式感中祈福，欢迎满载而归的渔人。

我们赶往银滩的东边，退潮的沙滩松软，星星点点的脚印，远看，像大漠，响起了驼铃声。

退潮的海再次演绎沧海桑田。来不及抽身的海水变成了浅湾，溪流。人们赶海挖蟹，拾贝，成群的鸟儿赶海觅食。

附近的村民赶海挖沙虫，女人头戴斗笠，口罩，手套，着长筒鞋，全副武装，仅留一双饱含风霜的眼睛。她们能根据沙虫的粪便准确判断沙虫所在位置。腿上挂着网兜，将挖出的沙虫放到网兜，多了再转移到桶中，他们将挖到的小沙虫留下。我问一阿姨一天能挖多少，她说不一定，多时可挖到两斤，而一斤沙虫能卖几十元。看着他们挥着大锄头，低头，弯腰，捡沙虫的动作，与大地上的农耕者如此雷同。当沙虫成为餐桌上的佳肴，一定有人会闪过谁知盘中餐，条条皆辛苦的沙虫来历时光如驹，当年带着看海的小孩们，已长成了大小子，扬帆的青春澎湃成海。他们在沙滩上奔跑，逐梦。在浅湾淘扇贝，捉螃蟹，不亦乐乎。

我追赶海鸥，海深处，仅能看到白色的光影。那一汪一汪的海藻变成了绿洲。遍布的贝壳硌脚，以一种痛感传递海的沧桑。贝壳生于海，葬于海，也曾卑微而高贵地活过。而长于贝壳上的海藻，成为了搁浅的袖珍船。

我很好奇那么多木桩为何系有尼龙绳，尼龙绳上长满海藻，人们在海藻里拾贝。一阿叔告诉我，原来是让船不可逾越此线，以免受损。

天渐晚，赶海的人们满载而归，小伙伴们也不例外，大海馈赠满袋扇贝。

煮一锅海鲜汤，炒一盘扇贝，邀串门来的邻里围炉而坐，品茶，饮酒，尝海鲜，炉中的篝火增添新年的温暖和喜庆。天空群星闪烁，那弯新月，穿越云层，勾勒出一条北海远古的海上丝绸之路。

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编辑 徐向东 二审 韦多加 三审 黄廉捷