6月8日上午，在中山影视城岭南景区，首间“日报冰淇淋”店开业，为中山影视城的游客和广大市民带来了全新的味蕾享受。

据介绍，由中山日报社授权、广东人民出版社中山出版有限公司策划主导的“日报冰淇淋”品牌项目，已于“五一”假期期间在中山影视城开启试运营模式，当时推出的冰淇淋产品便迅速收获游客朋友的青睐。作为中山日报社“日报咖啡”品牌之后的又一项目，“日报冰淇淋”轻食品牌旨在为广大市民、游客推广冰淇淋文化。

“日报冰淇淋”项目负责人吴嘉文：“第一个是意式冰淇淋，我们叫‘Gelato’，我们俗称‘硬冰’，另外一种叫美式冰淇淋，叫‘Ice Cream’，我们俗称‘软冰’，‘日报冰淇淋’是主打以‘硬冰’Gelato为主，但是也有Ice Cream‘软冰’的配套。”

在开业现场，“日报冰淇淋”店凭借充满创意的店铺设计理念，吸引了大批游客驻足关注。店内准备了多种特色口味的冰淇淋，从经典的香草味、北海道牛乳味，到当季的芭乐味，以及人见人爱的开心果和草莓等，可满足不同顾客的口味偏好。

“日报冰淇淋”项目负责人吴嘉文：“谈到冰淇淋，我们以为Gelato是从意大利、法国那边传过来，其实最早通过文献我们可以查到是从8世纪，唐代已经有文献的记载，当时它是叫酥山，以刨冰为主，马可波罗他13世纪来了中国之后回到欧洲，把这个配方传给欧洲，后面就又出了很多一系列的这种Gelato的产品。”

游客小周：“中山日报冰淇淋店开在中山影视城里面，也非常体现中山的特色，报纸来说就是传播时事，它现在是结合食品，就有一种创新的元素在里面。”

据介绍，“日报冰淇淋”项目团队计划在今年暑假前进驻古香林公园，并将目光投向高校、孙文西路步行街热门区域，提供以冰淇淋文化为主题的研学课程。

值得一提的是，适逢高考结束，该店还特别推出了高考季暑期优惠活动。即日起，应届高考生凭借电子准考证到店消费还可以享受折扣优惠。