目前正值神湾菠萝文化旅游月期间,端午三天小长假也马上到来,正是拉消费促增长的好时机。神湾的景区、餐饮行业做足准备,推出特色活动和特色菜式,迎接游客到来。
还没到端午假期,位于神湾镇丫髻山宥南国家AAA级旅游景区内的这个露营基地就已经迎来了一波波“探营”的游客,不少人都是慕名而来。
游客黄女士:“我是从广州过来的,听说神湾这边有很多好玩的地方,神湾菠萝也很有名,Y髻山也在这边,我从来没有来过,所以我今天就来打卡一下,过来发现神湾的菠萝确实很好吃,其实菠萝还有很多种吃法,比如咕噜鸡、菠萝啤酒、菠萝咖啡,真的超级多产品,端午节假期我打算带我的家人朋友一起来玩一下。”
营地负责人介绍,每个节假日过来打卡的游客都不少,特别是刚过去的“五一”假期,营地的人流量同比增长了近四成,即将到来的端午假期,预计人流量也会比较乐观,营地已经做好了充分的准备。
营地负责人周佩铭:“端午节当天晚上我们会有菠萝饮品畅饮活动,并且还有怀旧金曲晚会,我们在人手和餐饮服务方面会加强,还有在饮品、食品方面,我们根据菠萝的供应情况调整我们的美食,最近这几年,通过实施‘百千万工程’,无论是我们的人文环境,还是道路设施提升,让我们整个神湾镇都非常美,游客来到我们神湾体验感非常好。”
神湾镇的这家私房菜餐厅也正在赶制端午粽,餐厅负责人说,近几年有越来越多的大湾区游客到访中山,每年端午节期间,餐厅特别推出的“客家粽”都很受欢迎。
私房菜餐厅负责人程丽卿:“我们现在做的这个是客家风味的粽子,是比较古老的流传下来的制作方式,客家的粽子你看这个猪肉是红色的,就是染了那种红蓝叶的汁,这个腌猪肉特别香,近端午的时候一天能卖几百条,特别是现在是神湾的菠萝文化旅游月,端午节那天31号已经有预约了,游客去摘完神湾菠萝,然后就会在我们这里吃饭。”
除了粽子,特色菜也必不可少,餐厅现在已经预订好了食材,等待游客到来。
游客王先生:“禾虫鸡蛋煲是神湾的一个特色菜,味道很新鲜,还有神湾菠萝咕噜肉,是搭配着神湾菠萝吃,酸酸甜甜很开胃。”
私房菜餐厅厨师谢毅武:“我们都主要根据我们的菜式和客人沟通,我们的烧鸡、菠萝酸甜骨、咕噜肉、菠萝炒饭等特色菜式比较受欢迎,主要是港澳和外地游客比较多,特别今年最多,比往年都要多。”
编辑 付翊苗 二审 牛宇华 三审 杨沛