本月17—23日是第11个全民营养周,今年全民营养周主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”,日前,市疾控中心就携手市博爱医院、坦洲人民医院等医疗机构共同展开科普、义诊活动,助力街坊实现“吃动平衡和健康体重”。
活动现场邀请了临床营养专科医生和公共卫生专家,为街坊提供营养健康饮食和健康体重答疑、肥胖儿童义诊等服务,并给出饮食、运动等体重管理建议。
小学六年级的小谦说,自己饱受肥胖问题的困扰。
街坊小谦:“最怕的是做仰卧起坐,有时候拉不起来,就是瘦不下来、管不住嘴,比较喜欢喝饮料还有吃糖,希望管住嘴、迈开腿、少吃零食、多运动,把体重减下来。”
专家说,像小谦一样饱受肥胖困扰的青少年儿童正在快速增长,应该限制零食和饮料摄入,尤其要少吃薯片、饼干等高盐高油的零食,少喝可乐、奶茶等高糖饮料。如果孩子想吃零食,可以选择一些相对健康的食物,例如坚果、水果、无糖酸奶等。
此外,成年人也要注意体重管理。刘先生说,曾经不太注意饮食,结果身材一下子就走了样。
街坊刘先生:“因为有一个大肚腩,体型发生了一个变化,影响自己的自信、自己的健康,后来通过体重管理,做到吃动平衡,基本上都是这样坚持下来的,再配合着一周的‘5+2’运动法,一周有5天,每一天有坚持30分钟的有氧运动,现在已经坚持了一个半月了,有明显的效果,体重已经是63公斤,已经明显降下来了。”
专家说,“吃动平衡”,简单来说就是“能量摄入”与“能量消耗”之间的平衡。动起来的前提,是要健康饮食,而不是盲目节食。
中山市博爱医院营养科负责人、主任医师谢广清:“比如说,米饭一餐就是一个拳头的量,肉一天可能就是一个拳头左右的量,蔬菜可能就是两个拳头的量,这就是我们一天的总量,然后喝水就根据年龄,比如说我们成人一天要喝2000毫升左右的水,但是不能喝那些饮料来代替,零糖饮料也不好。”
谢广清特别指出,虽然全民正在响应“光盘行动”,但也要注意它的前提。
中山市博爱医院营养科负责人、主任医师谢广清:“我们的‘光盘行动’就是尽量点到你刚好能吃的,然后再‘光盘’,这才是真正的不浪费,不然的话,你点太多把它全部吃了,会变成了胖子。”
编辑 付翊苗 二审 吴林平 三审 苏文颖