今年“五一”假期，南区曹边村活动丰富，有非遗巡游活动、青春舞会等，其中村内首家落地的主题餐厅让前来观光游玩的游客就餐有了好去处。

中午11点半左右，在曹边村牌坊入口附近，刚刚开业几天的“有柴有米”主题餐厅人气旺盛，不少市民游客正在排队选购“煲仔饭”。

曹边村“有柴有米”主题餐厅主理人赵穗云：“我们中午做柴火煲仔饭，晚上做柴火大锅饭，我们的煲仔饭的品种有三四十个，基本上就是采用当季新鲜的食材，有蔬菜、肉类、腊味、海味。”

游客黄小姐：“我们一家来曹边村玩，这边的环境很干净，挺好的，我们到这里吃的饭也很好吃。”

游客邓先生：“我们第二次来，2023年的时候来过，这两年的配套设施更完善，所以游客过来玩更开心、更多元化了。”

据了解，南区街道曹边村有着美丽的田园风光和深厚的文化底蕴，随着“百千万工程”实施，曹边村的风貌持续提升，并成为国家3A级景区，吸引了大量游客前来“打卡”，但是餐饮配套成为曹边村发展乡村文旅产业的短板。这家“五一”期间开业的主题餐厅，是自去年兴中集团与曹边村结对共建后，协助曹边经济联合社打造的炮楼美食街项目首家落地的餐厅。

南区街道曹边村党支部书记梁志国：“兴中集团帮我们投资整个硬件的设施，那么运营就由我们文旅公司来进行，整个‘五一’期间，兴中集团还在我们这里举办‘五四’青年节活动，还有演唱会、复古的一些表演等。”

冠中投资有限公司开发部员工王夏曦：“由冠中公司协助曹边村建设‘有柴有米’美食餐厅，并以‘五四’为契机，开展曹边舞会等活动，接下来，兴中广场将与曹边村开展‘山海共融 侨脉新生’的研学项目，欢迎大家来参加。”