“五一”假期,要说中山哪个景区人流最旺,我相信中山影视城一定榜上有名。夏意正浓,花香入宴!中山影视城有商家就用一桌创意菊花宴俘获游客芳心,当清甜“糖心菊”邂逅奇思妙想,碰撞出来的是味蕾与视觉的双重盛宴。
走进中山影视城古色古香的菊香食店,阵阵清香四溢,厨师正将新鲜采摘的“糖心菊”花瓣制成“菊花刺身”,清香晶莹的花瓣裹着特调酱汁,与墨色海苔、金黄肉松拼成春意盎然的沙拉拼盘,引得游客纷纷驻足品尝。
深圳游客络先生:“完全颠覆了我对菊花的认知,花瓣脆得像海苔,甜味会慢慢在舌尖化开,配着肉松咸香特别奇妙。”
一阵不期而至的雨滴闯进菊花宴,丝毫不影响游客尝鲜的兴致,临近午时天气放晴后,清热消暑的菊花清香更是引来三两游客进店品尝,空气也变得更加清新。
深圳游客刘女士:“很清甜,有鲜花的香味,感觉这里空气挺好的,人也很热情,来中山速度很快,来这儿很方便。”
品尝菊花宴时,还勾起了这位深圳游客的思乡之情。
深圳游客王先生:“感觉跟我们山东槐花很像,挺好吃的。”
店家精心打理着后厨保鲜柜,层层冰雾中码放着清晨采摘的“糖心菊”。
店主程燕珊:“这些菊花娇贵得很,温度和湿度差两度它就会有变化,所以我们每天天还没亮,就安排一趟专车到菊花采摘场,第一时间把菊花运送到中山影视城,从采摘到上桌,让游客品尝到当天最新鲜的菊花,这样才能锁住这口‘冰糖心’的清甜。”
手捧菊花特饮的游客们流连在中山影视城的古风街巷,用传承千年的“食菊文化”与当代创意,让春天在味蕾上绽放出全新体验。
编辑 刘莉云 二审 牛宇华 三审 苏文颖