12月23日,“万名香山少年探访中山百千万工程”大型采风研学实践活动启动仪式在南区街道曹边村曹边学校举行。

启动仪式结束后,《香山少年报》小记者采风团跟随北溪社区曹边经联社志愿者,在曹边村进行实地采风。

采风过程中,同学们认真观察、深入了解了曹边村在推进“百千万工程”中取得的进展与显著成效,并创作了一批文字生动、饱含情感的作品。小编从中挑选了部分优秀作品,予以刊登。
如果你要写曹边村
南区竹秀园中心小学 四(1)班 姚悦好
指导老师:张俊骥
如果你要写曹边村,
就不要只写曹边村,
要写岁月古老的曹边学校,
写曹边学校里培育出来的莘莘学子。
写恩泽布施于四海,
德行传遍世界的天后宫。
写挂着状元牌匾的梁氏公祠。
写见证曹边人民保家卫国的炮楼。
写曹边村里美如西子的十里荷花。
写曲径通幽、琴音悠扬的左亭,
写蒸气袅袅、沁人心脾的右茶,
写香气扑鼻、味道鲜美的窑烤面包。
写见证曹边村兴旺发达的振兴广场。
写全心全意为人民服务的党群服务中心。
写勤劳致富、热爱生活的曹边村建设者。
曹边村里风光好,
欢迎你来赏一赏。
窑烤面包的香味
——曹边村的创业故事
南区竹秀园中心小学 四(8)班 倪若冰
昨天下午,阳光明媚,我们“阅读之星”坐上大巴车前往中山南区街道进行采风研学。我们的任务是采访这里的“百千万工程”和了解当地居民的创业故事。其中,最让我印象深刻的是曹边村窑烤面包店老板的故事。
在曹边村这个充满历史文化气息的地方,有一家特别的spiderman窑烤面包店,很受村民们的喜爱。它的面包不仅美味,而且健康,因为用的是传统的烘焙方法,没有添加任何化学成分。
窑烤面包店老板告诉我们,在决定开这家面包店之前,曾经在很多面包店都买过面包来试吃,但总觉得缺少了点什么。有一天,他突然有了灵感,想到了家乡的传统窑烤技术,决定将这种传统技术与现代烘焙技术结合起来,创造出独特的窑烤面包。
但创业的过程并不容易,他遇到了许多困难,最大的问题是技术上的难题。窑烤是使用木材或煤炭作为热源,热量通过窑壁辐射和对流传递给面包。窑烤炉通常有一个穹顶形状,有助于热量均匀分布。但温度控制相对困难,因为一旦窑炉加热,其温度会逐渐升高并保持在较高水平,直到木材或煤炭燃烧完毕。面包表面可能会有不均匀的烤痕,并且颜色可能深浅不一。
失败是成功之母,经过不断尝试和改进,他终于摸索到控制窑炉温度的诀窍,做出了人人都喜爱的美味可口的窑烤面包。
通过这次采访,我明白了创业需要创新,但更需要坚持。也许有一天,我也能像老板一样,用自己的努力和智慧创造出属于自己的一片天地。现在写这个故事,是想让更多的人知道,在美丽的曹边村,有一个用窑烤面包传递梦想的人。

我的研学之旅
南区竹秀园中心小学 四(10)班 李泳琳
在阳光明媚的下午,我和同学们踏上了期待已久的曹边村研学之旅。
刚踏入曹边村,古朴的气息便扑面而来。古老的碉楼矗立在村头,仿佛一位沉默的守护者,见证着岁月的变迁。沿着青石铺就的小路前行,村落的宁静与祥和让人心生欢喜。
我们首先参观了曹边村的武侯庙,这座庙宇虽然规模不大,但建筑风格独特,精美的木雕和砖雕展现了古人的精湛技艺。庙里香烟袅袅,让人不禁对先人的智慧和信仰心生敬畏。
接着,我们走进村里的古民居,那斑驳的墙壁、陈旧的木门以及屋檐下的雕花,都诉说着过去的故事。有的民居虽然已经略显破败,但依然能感受到曾经的温馨与热闹。
在曹边村的农田里,我们亲身体验了农耕的乐趣。挽起袖子,拿起锄头,学着农民伯伯的样子翻土、播种,汗水湿透了额头,却让我们真正体会到了“粒粒皆辛苦”的含义。
最让我难忘的是与村里老人的交流。他们坐在门口的石凳上,讲述着曹边村的历史和传说,那些生动的故事仿佛把我们带回了过去的时光。
一天的研学之旅很快结束,当夕阳的余晖洒在曹边村的土地上,整个村庄都被染成了金黄色。这次曹边村之行,不仅让我领略到了乡村的美丽风光,更让我深入了解了传统文化的魅力和农耕文明的内涵。
这是一次充满收获和感动的旅程,我期待着下一次还能有这样的机会,去探索更多未知的世界。
美丽乡村,不虚此行
南区竹秀园中心小学 五(2)班 唐诗婕
12月23日下午,我作为学校四、五年级的“阅读之星”中的一员,有幸在南区街道曹边村的曹边学校参加了《香山少年报》举办的“万名香山少年探访中山百千万工程”大型采风研学实践活动的启动仪式。
仪式期间,我们观看了精彩的民乐演奏,聆听了感情饱满、声情并茂的朗诵,见证了《香山少年报》各校园通讯站及香山少年驿站授牌。最后,振奋人心的鸣笛声响起时,标志着采风实践活动的正式启动。
仪式结束后,我们跟随《香山少年报》的老师和小记者,在曹边村展开实地采风研学活动。我们参观了曾经留有状元牌匾的梁杞公祠,游览了寓意珍惜恩典、大恩难忘的惜恩亭,观看了遗世独立的沧桑古炮楼——曹边炮楼。接下来,我们跟随几名小记者对窑烤面包店老板邓长征进行采访,简单了解了有关他的窑烤面包的创业故事。这也是整个采风活动中让我感触最深的事:面包竟然可以不用烤箱来烘培,而是用小土窑来烤。这完全刷新了我的认知,让我大开眼界,一种想法油然而生:这不就是敢为天下先、勇于创新的精神体现吗?
通过参加这次采风研学实践活动,我知道原来我也是“百千万工程”的一分子。今后,我将带着一颗好学、探索的心继续关注它并不断付诸实践。
窑火香传乡土情
——曹边村窑烤面包店采访记
南区竹秀园中心小学 五(4)班 陈启明
初冬时节,我来到曹边村,走进一间小小的窑烤面包店。店主老板正忙得热火朝天,炉火映红了他的脸庞,空气中弥漫着麦香与柴火的芬芳。这家不起眼的小店,却承载着村里人童年的记忆,也映照出一段用心坚守的时光。
老板满怀热情地向我介绍窑烤面包的制作过程。“这窑,是祖上传下来的老窑,虽简陋,但透着一股古朴的韵味。”他说,制作窑烤面包讲究的是火候与手艺。首先选用上好的小麦粉,配以酵母、白糖和清水,揉成柔韧的面团;接着,将面团反复搓揉至光滑,再静置发酵,待其“醒”足了劲儿,方可上窑烤制。整个过程需一丝不苟,稍有疏忽便会影响口感。老板说,“烤面包时最重要的是掌握火候,火旺则焦,火弱则生,只有火候得当,才能烤出外脆内软、香气扑鼻的好面包。”
谈起配方,老板笑着说:“其实没啥秘诀,讲究的是原汁原味。”除了面粉、黄油、酵母和糖等,他还加入了少许蜂蜜和鸡蛋,“这些都是乡间最常见的食材,贵在新鲜,贵在用心。”他指着一旁的蜂蜜罐,“这可是村里养蜂人家送的,纯天然无添加。”
当问及为何当年选择做窑烤面包时,老板眼里闪过一丝温情。他说,小时候家里穷,吃不起白面馒头,母亲就用柴火窑烤些粗粮饼充饥。后来生活好了,他想把这份记忆保留下来,也想让更多人尝到那份淳朴的味道。“这窑烤面包,不只是面包,更是家的味道,是乡愁的寄托。”
采访结束时,我捧着刚出炉的面包,轻咬一口,酥脆的外皮与柔软的内心交织出令人难忘的滋味。柴火窑的炊烟缭绕,乡村的烟火气息在这小小的店铺中浓缩成了一份温暖。老板的窑烤面包,不仅烤出了美味,也烤出了生活的热情与希望。
曹边村的这份古老技艺,让人感受到生活的质朴与醇厚。愿这窑火长明,香飘四方,也愿每一份用心的坚守,都能成就一份属于生活的美好。
飘香古村情
南区竹秀园中心小学 五(6)班 庞茹心
今天,老师通知我们去曹边村研学,我十分惊喜,同时也迫不及待,脑子里立刻浮现出各种各样的场景。
我们来到曹边村,首先映入眼帘的是历史悠久的曹边学校。它是建于1929年的侨立老校,是当年身在澳洲、根在曹边的梁官招、梁业荣、梁文治等华侨,用从英国进口的红毛泥和钢筋建起来的。他们不仅把外国的建筑特色风格带回曹边,还带了回了实用性很强的现代教育理念。曹边学校是典型的中西合璧设计风格,外表是南洋风格,里面是“回”字形布局,中间为天井,是经典的中式风格。最值得一提的是,学校每个教室的门前都有一块刻着教室名字的石牌,如文治教室、业荣教室、官招教室等,这些都是以捐款的华侨名字命名的教室,曹边村人以这种最直观的方式,感恩为家乡作贡献的海外乡亲。
老师带我们来到了左琴古茶,在这里既可以练古琴,也可以品茶,真是闲云雅致,甚好甚好。一进入院子,一排各式各样的盆栽花枝招展地映入眼中,有金黄的菊花、飘逸的水仙花,还有不知道是什么名字的植物……走入木屋,有一张的精致的茶台,旁边有一台别有风格的古琴,进内屋,有更多的古琴摆在里面,每根弦都是发出美妙色的关键啊!
曹边村牌坊旁,有一座半截的炮楼,残缺的身躯像是在述说着近百年的历史沧桑。清末民初,许多乡亲都出国谋生,在海外艰辛打拼,好不容易积攒了一点生活钱寄回家乡养妻育儿,等年老时再回乡度过晚年。可是在上世纪二、三十年代,盗贼蜂起,为了抵御这些歹徒的侵袭,海外侨胞捐资修建了炮楼。炮楼一共有四座,分布在曹边村的东、南、西、北四个方向。自从建设了炮楼后,强盗就再不敢贸然行动了。
这次研学,让我知道了做人要像曹边村村民一样,饮水思源,知恩图报。也让我感受到了乡村的美丽与和谐。我觉得曹边村是一个很美丽的乡村,更是一个有历史、有灵性的美丽乡村!

曹边村的故事
南区竹秀园中心小学 五(8)班 何晨瑜
你在问曹边村的那些故事吗?
你难道没有看见那海外带来的曹边学校吗?
经过90多年风雨的冲刷,
仍顽强地挺立着,
把中国人的智慧体现得淋漓尽致。
你难道没有看见那一座半截的炮楼吗?
残缺的身躯像在诉说着
曹边村近百年的沧桑,
让人体会到曹边村的来之不易。
你难道没有看见
那一家人来人往的面包店吗?
从无人问津到生意火爆,
又经历了怎样的故事呢?
曹边村从数百年的风霜中走来,
传统在这里不断沉淀,
向后人诉说着一个又一个的故事。
有趣的研学采风实践活动
南区秀园中心小学 五(9)班 黄楚舜
12月23日下午,我怀着无比激动的心情参加了中山市“百千万工程大型采风研学活动”的启动仪式,并且参观了古色古香的曹边村。
参加完启动仪式,我们沿着古老的石板路,参观了梁杞公祠和惜恩亭。路上,老师告诉我们,曹边村的许多物品都很古老,有着悠久的历史,是不可移动文物,曹边村还被评为“中国最美乡村”。环顾四周,发现这里环境优美,空气清新,果然名副其实。
石板路的尽头是惜恩亭,这个亭子是人们为纪念华侨捐资者而建设的。向上走几层台阶,我看见墙上贴有一首由欧阳晓华写的《七律·咏曹边》。再往上走,就是充满鸟语花香的树林了。如此美景,我想除了欧阳晓华,肯定还会有更多的文人墨客陶醉其中,流连忘返。
最后,我们向窑烤面包店走去。我和三位同学一起采访了窑烤面包店的老板。老板告诉我们,他选择用窑烤这种方式制作面包,是因为他想到以前农村人都使用柴火来做饭,他想让这种烹饪方式流传下去,许许多多的游客都从四面八方奔着他做的窑烤面包而来。
参加完这次活动,我收获良多,我一定要再带家人和朋友们来这个千年古村游玩。
【活动背景】
为了让更多的青少年了解中山“百千万工程”的进程和成效,感知自己身边日新月异的变化,培养他们对家乡和社会的责任感,在市“百千万工程”指挥部办公室、市委宣传部和市委网信办的指导下,《香山少年报》特别策划了“万名香山少年探访中山‘百千万工程’大型采风研学实践活动”,旨在通过“百名融媒大记者,带领千名小记者实地采风,带动万名香山少年研学实践,引领数十万家庭关注‘百千万工程’”的实施路径,让全社会共同关注并参与“百千万工程”。
“万名香山少年探访中山百千万工程”大型采风研学实践活动将持续至2025年年底,分为两大板块。
一是“千名香山少年报小记者探访中山百千万工程”采风活动,按“春天的故事、夏天的交响、秋天的乐章、冬天的画卷”四季,组织中山各中小学的《香山少年报》校园通讯站的小记者,由中山日报社、中山广播电视台的记者、编辑带领,选取典型镇村或者所在镇街进行采风。小记者们把自己所见、所思、所想,通过文字、绘画、摄影、摄像等形式表达,优秀作品将有机会“进社区、进企业、进学校、进农村、进商圈”展览,或参与创作分享和朗诵展演。
二是“万名香山少年看中山”研学实践活动,通过校园通讯站小记者,扩大同学们对“百千万工程”的认识和了解,进而发动学校通过组织师生、学生亲子等,自愿利用周末、寒暑假、春秋游等时间段,到全市“百千万工程”的示范点进行研学实践。
编辑 陈彦 二审 江泽丰 三审 麦倩芳