6月12日下午,“粤菜师傅”2024年翠亨新区(南朗街道)“寻找家乡的味道”评选活动在中山南朗街道榄边村陈氏宗祠举行。15组来自南朗本地的粤菜师傅,烹饪各自的拿手好菜,评选活动还别开生面地用“最具回味奖”“最具特色奖”“最具技艺奖”等多个特色单项奖代替冠亚季军名次,让参与者皆大欢喜。
本次活动由中山市人力资源和社会保障局指导,南朗街道办事处主办,旨在通过手艺和菜式的比拼,促进南朗传统饮食文化的传承和创新,同时进一步擦亮当地“粤菜师傅”招牌,助力“百千万”工程高质量发展。
▲评选活动现场。
▲厨师正在烹制菜式。
▲厨师们各显神通,大展厨艺。
▲厨师给烹制好的菜式贴上标签。
▲烹制好的美味佳肴。
▲工作人员给菜式打分。
▲市民用手机拍摄美食。
图/本报记者 易承乐
文/本报记者 柯颂
编辑 刘永盛 二审 明剑 三审 林志强