每次回到乡下,还未踏入家门,那熟悉而温暖里,总少不了外婆晒制的番薯干。
外婆晒制番薯干,是村子里一道独特的风景。秋末冬初,正是番薯成熟的季节。田地里,外婆弓着身子,熟练地将一个个饱满的番薯从土里挖出。那布满老茧的双手,虽然不光滑,但是却充满力量,每个动作都饱含着对生活的热情。
回到家,外婆便马不停蹄地开始制作番薯干。她先把番薯洗净,削皮切成均匀的长条。阳光明媚时,再将切成条的番薯条铺在竹匾上,搬到院子里晾晒。阳光洒在番薯条上,泛出诱人的光泽。外婆时不时就去翻动它们,让每一条番薯都能充分享受阳光的抚摸。如果遇到阴天,外婆便会在灶台用小火慢慢烘制,那袅袅升起的炊烟,仿佛是家的呼唤。
每次回到乡下,外婆都会把晒制好的番薯干递给我,眼中满是期待与疼爱。接过那包番干薯干,轻轻咬上一口,软糯香甜,那是阳光的味道,是土地的味道,更是外婆的味道。
记得有一次,我因为学习上的挫折心情低落。回到乡下,外婆一眼就看出了我的不开心,只是默默地将一包番薯干放在我手里。我吃着番薯干,外婆坐在旁边,轻轻拍着我的背,说:“孩子,没啥过不去的坎儿,就像这个番薯干,要经过日晒烘烤,才有了这样的好味道。”那一瞬间,泪水模糊了我的双眼,也不是因为委屈,而是被外婆简单而真挚的话语打动。
如今,我在城市里忙碌学习,但外婆的番薯干从未缺席。它不仅仅是一种食物,更是一份牵挂,一份来自故乡外婆的温暖。
【作者:三角镇中心小学 儒韵文学社 六(2)班 邝紫溋 指导老师:黄宝盈】
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编辑 尹晓姗 二审 张鹏 三审 陈浩勤

